蜂蜜是一種保健價值極高的食材，日常可以經常飲用蜂蜜水。雪梨是一種普通的水果，那麼，雪梨可以和蜂蜜一起吃嗎？蜂蜜雪梨的功效有哪些？
雪梨可以和蜂蜜一起吃嗎
可以一起吃。蜂蜜，雪梨不管是單用還是合用療效都很好。
功能:潤肺、止咳、生津去燥。
也可以加點泡好的銀耳或者百合一起。
雪梨蜂蜜的做法
做法一：
1、將雪梨洗淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；
2、將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量；
3、放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋,
4、大火至水開後，小火蒸熟.
做法二：
1、將雪梨去皮、去核、切塊,
2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,
3、倒入容器內,待温熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用.
雪梨蜂蜜的功效
蜂蜜為中醫常用之藥，性味甘，平，能補中潤燥，滋陰美容，降壓通便.但大便稀薄，容易腹瀉者忌服蜂蜜，也不宜餵養一歲以下的嬰兒.
雪梨性味甘，微酸涼.既有營養，又解熱證，可以止咳生津，清心潤喉，降火解暑，可謂夏秋熱病指清涼果品.又可以潤肺，止咳，化痰.對患感冒，咳嗽，急慢性氣管炎患者有效.但要注意的是，脾胃虛寒，大便稀薄，容易腹瀉者和寒咳痰白稀者忌服雪梨.
蜂蜜雪梨湯可以治療咳嗽，也可以用於氣候乾燥引起的咽喉乾燥，發癢，皮膚乾燥皺裂，口脣乾裂等等，常用本湯還可以有健美容顏，益壽延年之功效.
