橘子很常見的水果，一般買的橘子都是成熟的，那麼你吃為成熟的橘子嗎？沒成熟的橘子是否可以吃嗎？吃了會怎麼樣呢？喜脈那我們來一起介紹下吧！
橘子是在秋天的時候成熟的，而且在秋天早期的時候橘子也沒有成熟，這種沒熟的橘子酸澀無比，有的是奇酸，橘子沒熟吃了會怎麼樣？這種沒熟的橘子是不適合食用的，不僅味道不好，而且其中含有的營養成分對健康也是不利的，下面就來詳細瞭解橘子吧。
不可食用沒成熟的橘子是不可食用的，會對健康造成很大的危害。橘子還沒有成熟的時候，其中含有較多的生物鹼，食用後可能會引起腸胃不適或中毒反應。未成熟的橘子中酸性物質含量更多，會破壞牙齒保護層，損害牙齒健康，而且其中含有大量的草酸成分，食用後會阻礙人體對礦物質的吸收，並且容易在體內產生結石。
營養價值沒成熟的橘子不適合吃，但是成熟後的橘子對健康是有很多好處的，具有潤腸通便、保護心血管、潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、促進消化、增強食慾、降血脂、補中益氣、健脾養胃、通經活絡、提神、解酒等功效，適當食用還可以治療小便不暢、食慾不振、飲酒過度、消化不良、便祕、肺炎、氣血不足、咳嗽、動脈硬化、支氣管炎、口乾舌燥、水腫、嘔逆、高血脂等不適病症。
注意事項對於成熟的橘子，在飲食方面也有很多需要注意的地方，橘子為温性食物，不宜大量食用，否則很容易出現上火的症狀。吃橘子的時候，上面的白色經絡也是可以食用的，具有清火的作用，能夠緩解吃橘子上火的情況。橘子中含有較多的胡蘿蔔素，吃用過多會導致胡蘿蔔素沉澱在皮膚中，從而導致皮膚髮黃。
橘子含大量維C ，味道為酸味或者甜味，在或者酸甜。
橘子沒熟的時候裏面什麼顏色白色的，就像西瓜沒熟一樣，白白的，
橘子的營養價值1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品；
4、研究證實，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好；
5、橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中説陳皮是“同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。”
6、金桔除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥；颳去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜稱為橘絡，具有通經絡、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症；橘子核可治療腰痛、疝氣痛等症；橘葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初期等症；橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用，常吃橘子， 對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。
1、皮膚易變黃
橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素，如果吃了過多橘子，血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加，可能造成色素沉積在手心和腳底，出現皮膚髮黃的橘皮症症狀。
不僅是柑橘，多吃富含β-胡蘿蔔素的食物包括胡蘿蔔、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等，或者較多飲用這些蔬菜榨的汁，皮膚都有可能變黃。
這種症狀被稱為“胡蘿蔔素血癥”。這聽上去是個很可怕的名字，但是不用擔心，這種症狀的恢復是一個良性過程，只要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物，過一兩週顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。
2、引起尿結石
橘子吃多了易引起尿結石。據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
3、易上火
從中醫上講，橘子味甘、性温，入肺、胃經，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是，橘子性温，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。所以，橘子雖好吃，但也要適量。
那麼如何能既享受美味，又不上火呢？“熱橘子就是理想選擇。”專家説，具體做法是將橘子洗淨，在温水中浸泡一分鐘，將橘子擦乾，放入微波爐內，熱一兩分鐘至微焦，這樣橘子皮中的揮發油、維生素C、B族維生素就會滲到橘子裏面，不僅能防止上火，還可美容護膚。
