獼猴桃也稱奇異果，是一種營養價值極高的食物，其表面長滿了絨毛，很難分辨是否成熟。如果獼猴桃切開之後發現沒熟應該怎麼處理呢。
獼猴桃沒熟切開了怎麼辦
獼猴桃味甘性寒，其中含有大量的獼猴桃鹼、蛋白質、果膠、單寧、有機酸、維生素以及鈣、鐵、硒等成分物質，其中的營養價值以及食用價值比較高，沒熟的情況下獼猴桃口感酸澀，其次也不利於人體消化。 但沒熟的獼猴桃切開之後很容易滋生細菌以及微生物而發生變質，所以沒熟的獼猴桃切開之後可以將其榨成汁加熱食用，也可以製成甜品食用，就是不要將其單獨存放太長時間。
獼猴桃沒熟吃了會怎樣
主要有以下不適症狀。 通常情況下沒熟的獼猴桃味道酸澀，因為其中的果酸、有機酸等酸性成分較多，直接生吃味道不好，酸性成分還可能會刺激舌頭出現發麻、刺痛的感覺。 其次沒熟的獼猴桃口感酸催，含有大量的有機酸成分，人體咀嚼過程中，這些酸性成分會刺激牙齒，可能引起牙酸，從而不利於人體的健康。 最後就是沒熟的獼猴桃，食用之後很容易刺激胃酸大量分泌，尤其是空腹者或者是胃潰瘍患者吃了，分泌的胃酸還會刺激胃壁和潰瘍面，容易導致人體引起胃痛、反酸等情況，對人體的健康造成威脅。
獼猴桃一天吃幾個最好
1—2個為宜。 獼猴桃味道酸甜可口，營養價值高，在獼猴桃果肉中含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、蛋白質、葉酸、胡蘿蔔素等營養物質，食用新鮮的獼猴桃可以為身體補充營養、促進代謝，對身體很有益處，從營養的角度來説，一天吃1—2個獼猴桃，之後再食用一些其他水果，就可以滿足身體每天對水果的需求了。
吃獼猴桃一週會瘦多少
視具體情況而定。 嚴格來説，吃獼猴桃並不能減肥，不過，獼猴桃果肉中含有豐富的膳食纖維，食用獼猴桃後可以促進腸道的蠕動，加速食物殘渣排出體內的速度，另外獼猴桃果肉中含有鉀、鎂、鈣等礦物質，食用獼猴桃後可以起到排毒養顏的功效，減肥期間適量的食用獼猴桃可以起到輔助減肥的作用，因此減肥期間是可以食用獼猴桃的，但是，在這裏獼猴桃並不是關鍵，減肥的關鍵是管住嘴和邁開腿，吃獼猴桃期間如果積極運動、飲食上嚴格控制熱量，那麼，一段時間後減肥的效果就會比較明顯了。
