冬蟲夏草沒有傳説中那麼神？冬蟲夏草只有保健功能

冬蟲夏草一直被傳説具有神奇的救命療效，也是千百年來大家喜歡服用的藥品，其實它作為中藥，究竟有沒有功效呢？下面本站小編帶大家來看一下冬蟲夏草沒有傳説中那麼神？冬蟲夏草只有保健功能。

冬蟲夏草沒有傳説中那麼神嗎

國際知名科學雜誌《細胞》子刊《化學生物學》在線近期發表了中國科學院上海植物生理生態研究所王成樹團隊完成的研究成果，認為根據基因及產生模式，冬蟲夏草不可能含抗癌成分蟲草素和噴司他丁。相反，廣泛分佈、價格低廉的蛹蟲草卻含有這兩種成分。

從上世紀九十年代開始，冬蟲夏草就開始作為高營養價值的滋補品被持續熱炒，加之產量稀少而價格飆升，有媒體將冬蟲夏草稱之為“軟黃金”。與此同時，因砷含量較高等原因，冬蟲夏草的滋補功能也一度引起爭議。國家食藥監總局曾明確提示，長期服用冬蟲夏草有“較高風險”。

冬蟲夏草只有保健功能

1.調節免疫系統功能

冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

2.調節呼吸系統功能

冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

3.調節肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

4.調節心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

5.調節腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

冬蟲夏草能潤肺

冬蟲夏草在我國被稱為“百草之王”，也是“中華三寶”(冬蟲夏草、人蔘、鹿茸)之首。它不僅能補腎的陽，還能補肺的陰。在古代，冬蟲夏草早就被用來治療各種臟腑疾病，用於增強體質。《本草綱目拾遺》裏説道“治諸虛百損，宜老人。”“治蠱脹”等。

從成分上看，冬蟲夏草裏含有有效成分蟲草酸、蟲草素、 蟲草多糖、SOD、硒、氨基酸等，這些不同的藥物成分可有效療愈人體不同的病痛。它的功效包括：防治急性腎功能衰竭，調節心腦血管的作用，促進人體內的新陳代謝、改善人體微循環、降血壓、降血脂;入肺腎二經，抗癌抗腫瘤，調節人體荷爾蒙;還可減輕毒害物質對肝臟的損傷，加強肝臟抗體，提高肝功能等。

冬蟲夏草經過加工會比原草更安全，活性更高。因為野生的天然冬蟲夏草攜帶着大量的病菌、蟲卵和寄生蟲，這些有害物質難以根除。傳統的蟲草服用方法主要為熬湯、泡酒和磨粉。熬湯等傳統高温蒸煮方式，無法保留其活性成分;直接泡酒和磨粉生服雖沒破壞蟲草的活性成分，但卻同時把大量的有害病菌也一併服用了。另外，人體對冬蟲夏草原草的吸收率有限，經試驗與測算，原草的吸收率僅為15%——20%。而加工過的冬蟲夏草活性更高，吸收率遠高於此。

冬蟲夏草食譜功效

1、冬蟲夏草蒸老鴨功效：補虛益精、滋陰助陽。本方以冬蟲夏草為主，助腎陽、益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏於補陽，一偏於補陰，兩者合用，共成補虛益精、滋陰助陽之權威藥膳。

2、冬蟲夏草燉烏龜功效：此兩物一併燉制食用，有助於肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆痠痛等病症的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。

3、冬蟲夏草烏骨雞功效：冬蟲夏草合烏骨雞、黨蔘、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜於眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早泄和性功能低下者食用。

當然，冬蟲夏草雖然滋補效果好，但也並非人人適合，體質偏熱者最好別吃。另外，經過大量的臨牀研究發現，要達到治療效果，必須服用足夠的數量，每天3～5克。