馬蹄營養豐富，但是屬性寒涼，有的人吃馬蹄會腹瀉。胃不好可以吃馬蹄嗎？胃不好吃馬蹄好嗎？
胃不好可以吃馬蹄嗎
答案是慎吃，如果你是胃熱不好的人是可以吃，而且還可以經常吃。如果是胃寒，胃氣虛這種類型就不要吃了。
胃熱痛表現為：胃部有灼熱感、飽漲感，有時伴有口乾口苦，口氣重，舌苔黃膩。
食用馬蹄的注意事項
注意事項
荸薺的適用人羣
1、一般人均可食用。2、全身浮腫、小便不利或小便短少時食用效果很好。3、煩熱口渴，咽乾燥痛，消化不良者宜食用茡薺。4、適於預防流腦和小兒麻疹時食用。5、發燒時可多吃。6、癌症患者、濕熱黃疸者食用亦有較好的效果。7、月經期間忌食生冷茡薺。8、糖尿病患者不宜多食。9、由於荸薺性寒，故脾腎虛寒及血虛者應慎食。
馬蹄的功效與作用：
荸薺俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；説它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地慄之稱。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。
營養學認為，馬蹄中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素，還有豐富的膳食纖維，另外，馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能夠促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，因此馬蹄也適於兒童食用。
馬蹄的作用
降壓作用：荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用於生津消熱、降低血壓。
治食道癌：荸薺10只，帶皮蒸煮，每日服食。
治咽喉腫：荸薺絞汁冷服，每次125克。
預防流感：鮮荸薺250克，甘蔗1根，切段，入鍋煎煮，熟而食之，有清熱消炎，生津止渴之效，適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退，還可預防流感。
通腸利便：荸薺500克，煮熟搗爛，加鹽、姜、豆粉，擠成丸子，油炸後撈起。生粉勾芡成滷，澆在丸上，味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便。
治痔瘡：痔瘡患者常食荸薺也大有益處。
