石斛是不可以和茶葉一起泡的，因為茶多酚會破壞石斛的營養，所以不要將石斛和茶葉一起泡。石斛泡水喝之後，是可以將石斛吃掉的。那麼石斛是否有祛濕的功效呢？石斛能不能減肥呢？
石斛有祛濕的功效嗎
沒有這樣的功效。石斛是常見的具有滋補作用的中藥材，並沒有去濕氣的作用，石斛的主要功效是疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨，服用石斛具有調養體質、增加新陳代謝、提高身體免疫力等功效，有利於身體健康。
石斛可以減肥嗎
石斛並無明顯的減肥功效。肥胖的原因多是由於飲食不節、運動量少而引起，鐵皮石斛是一種中藥材，味甘，性偏寒，具有益胃生津，滋陰清熱等功效，並無促進脂肪代謝的作用，所以吃鐵皮石斛並無明顯的減肥功效。
石斛食用完後能吃蘿蔔嗎
不建議馬上吃蘿蔔。石斛作為一種中藥材，需要通過腸胃來吸收其藥性，而蘿蔔具有行氣，加強腸胃蠕動的作用，吃石斛後馬上吃蘿蔔可能會減少鐵皮石斛在腸胃內停留的時間，石斛的藥效無法得到完全吸收，可能會達不到預期的治療療效，所以建議吃石斛後不要馬上吃蘿蔔。一般建議最好吃鐵皮石斛4小時後再吃蘿蔔，因為基本上4小時鐵皮石斛在腸胃內已經被吸收完畢，這個時候再食用蘿蔔也不會對鐵皮石斛的藥效產生影響。
石斛可以用來煮飯嗎
是可以的。石斛和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補、降低血糖血壓、還清香可口，因石斛要在高温下久熬才能更好的溶解，所以用石斛做飯是最能發揮出其藥效、最有營養的一種方法。做米飯時，要先把石斛鮮條打成汁，然後在勾兑上一定的水，洗淨的米中倒入鐵皮石斛汁後，要攪拌一下，以防飯煮出來不均勻。值得注意的是，石斛汁濃度不要太高，如果濃度太高煮出來的飯就全是石斛的味道且飯容易發硬。通常1倍的石斛汁勾兑20倍的水是最理想。
