四季春是烏龍茶。
四季春茶屬於什麼茶種1
四季春茶在諸多茶飲店中是很常見的，作為一種新創名茶，四季春有着烏龍茶的獨特香氣，還有着綠茶的清新，一年四季都很適宜喝，所以又被人們所稱為四季春茶，一口細細品味之後，口感略顯清逸，滋味醇厚。
四季春茶，主要是產自於台灣桃園及苗栗等地。其外形成半球狀，色澤呈深綠色，湯色略顯金黃明亮，有一種獨特的濃郁花香，品起來別有一番醇厚的滋味。
一杯四季春，用來製作奶茶是再好不過了。前提是要掌握好四季春製作茶底的步驟，如果此時此刻的你想要在家試試看，也未嘗不可！乾貨送上，請查收~
四季春茶製作茶底具體步驟
【食材明細】
主料：四季春茶
輔料：熱開水、冰塊
【具體步驟】
1、我們可以先提前準備好一桶熱開水，然後等到水温自然冷卻到85℃-90℃；
2、等到水温到達這個階段，我們就可以加入適量的四季春茶，使用一小小勺子把茶葉輕輕壓下去，然後用保鮮膜迅速封好口；
3、開始計時，大約浸泡時間控制在6分鐘左右即可；
4、接下來我們就可以把提前準備好的冰塊倒入量桶，用隔茶袋把茶湯過濾到量桶中即可；
5、之後我們就可以攪拌，一直到冰塊融化為止，這樣的簡易版的四季春茶底就大功告成了！請注意：此時量桶中的冰塊主要是可以讓茶湯迅速冷卻，這樣也是為了更好的維持茶湯的口感；
6、最後一步我們把剩餘用不了的'茶底，直接放到冰箱裏冷藏，避免變質。
【注意事項】
四季春茶這種茶，是在紅茶與烏龍茶之間的一種茶，在保留原有烏龍茶的風味之時，還帶着一種清新自然的奶香味，可以平時用作於一些清香型奶茶和果茶類飲品。
四季春茶屬於什麼茶種2
四季春茶是寒性還是熱性
四季春茶性平，四季春茶又名輝仔茶，茶性平和，最早與台灣盛行，現常見於茶飲店，是一種發酵程度較低的烏龍茶，因茶樹具有抗寒性強，產量高，香氣明顯，四季可採摘製作等特點而著稱，並因此取名四季春茶。
四季春茶是清香型烏龍茶的典範，獨特的清香，持久不膩，在保留烏龍茶味的同時，更多了一分清新，餘味甜香。這是選作清爽水果茶、奶茶、奶蓋茶的不可少的茶葉之一。
四季春茶：
四季春茶主產於台灣南投縣名間鄉柏嶺，地屬八卦山脈的.最南端，其特殊的台地地形，山霧常年籠罩，早晚温差大，雲霧不斷流竄其中，以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環境十分適合種茶，質量特佳。
“四季春茶”是一款充滿花香、惹人喜愛的茶，四季春茶的花香不僅是天然的也是獨特的，入口穿鼻，濃而不膩，一分濃郁又幾分自然。既有紅茶的韻味，又有綠茶的香氣。
在台灣，四季春茶產量高，一年四季都可以採製，一年四季茶都可喝到新茶，所以，這款茶自然擁有了“四季春茶”美名。
四季春茶的品質特點
外形特徵：
外形呈緊結狀，半球型。色澤為深綠色，葉底綠葉紅鑲邊 。
茶湯特點：
色：茶湯水色金黃明亮。不苦不澀，耐沖泡。
香：具有烏龍茶韻，綠茶清香、淡淡花香、口感清爽，濃而不膩 。
味：茶湯滋味純而不苦，
茶湯甘甜。回味甘醇 。
四季春茶屬於什麼茶種3
春茶的功效：
1、解渴清熱
春茶較為細嫩，且內含豐富的物質，春茶中含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應。咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量。
2、醒腦提神
飲用春茶可以提神醒腦，主要是因為春茶中的咖啡因，咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經的作用。
3、降脂減肥
春茶由於經過冬天的涵養，富含氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質、維生素等，這些物質的綜合作用，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪燃燒，起到降脂減肥，抗氧化的`作用。
4、防止口臭
春茶中所含的兒茶素以及芳香物質，能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發生。另外，春茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此，飲用春茶可以有效防止口臭。
