蟲屎茶是茶葉的一種，這種茶葉其實是蟲子的屎製成的一種茶葉，聽起來似乎有點噁心。那麼，蟲屎茶屬於什麼茶？蟲屎茶的蟲長什麼樣子？
蟲屎茶屬於什麼茶
蟲屎茶又名"龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶。蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。
當地老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後，留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘餘莖梗。用篩子去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒幹，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合後復炒，蟲屎茶便炮製而成。
蟲屎茶的蟲長什麼樣子
蟲茶，呈黑褐色，顆粒狀，像油菜籽般細小。品飲時，先在無色透明的玻璃杯內倒上開水，然後投入十多粒蟲茶。一般來説， 500克蟲茶能供五口之家飲用一年以上。初時，只見茶粒飄於水面，繼而徐徐釋放出一根根綿綿血絲盤旋在水中，猶如晨煙霧靄，裊裊娜娜，婉蜒起伏，散落水中，然後如 飛絮般緩緩地散落到杯底。蟲茶汁水呈淡古銅色，甘醇爽口，香氣清鬱宜人，頗似高檔綠茶。
蟲屎茶的產地
蟲屎茶，是產地少數民族語音直譯，學名是蟲茶。“蟲茶”其實只是一種統稱，根據昆蟲所取食的植物不同而異，蟲茶主要品種有三葉蟲茶、白茶蟲茶、化香蟲茶。
蟲屎茶的製作方法
蟲茶的製作方法不同一般茶葉。每年穀雨前後，當地老百姓就上山，把野生的化香樹、三葉海棠、大白解的樹葉採集下來，混雜一些苦茶的葉子，放在竹 簍或木桶裏面，灑上淘米水發酵，即可引來許多極小的黑蟲子主要是化香夜蛾和米黑蟲來取食、產卵。當這些蟲子吃完了植物葉片，便排出許多細小如珠的糞粒，當地人取名叫 蟲珠。人們隨後用篩子把雜渣去掉，利用陽光曬乾，即為蟲茶。更為考究的是，在陽光下曝曬後，還要在180攝氏度的鐵鍋裏炒上20分鐘，再加上93克蜂蜜、93克茶葉，蟲茶才得以製成。
生產蟲茶的昆蟲很多，而以化香夜蛾分佈最廣。此蟲屬鱗翅目，夜峨科，分佈在海拔500一1000米的山地，喜食腐熟的化香樹葉。
