水仙茶屬於什麼茶 水仙茶是紅茶還是綠茶

水仙茶是主要產自福建的一種茶葉，應該還是挺多人喜歡的，這種茶葉泡出來的茶水是亮黃色的，很好看，那麼，水仙茶是屬於什麼茶類呢？

水仙茶屬於什麼茶

水仙茶屬於烏龍茶。水仙茶是福建茶農創制的名茶，屬於中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產於閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。

水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首，又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，發源於福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。

水仙茶是紅茶還是綠茶

水仙茶既不屬於紅茶也不屬於綠茶。是屬於烏龍茶。

綠茶是未發酵茶，而紅茶是全發酵茶，烏龍茶是半發酵茶。水仙茶是閩北烏龍茶，歷史悠久，是國家級的品種了，主要分佈在福建建陽，屬於特產。

水仙茶的特徵

武夷巖茶水仙成茶條索肥壯勻緊，葉端褶皺扭曲似蜻蜓頭;色澤青翠黃綠，油潤光澤;香氣濃郁悠長，帶有蘭花香，巖韻特徵明顯。沖泡之後，湯色是橙黃透亮的。滋味清醇、濃厚，非常的爽口，而且回甘明顯，很耐泡。

水仙茶的功效與作用

1、改善腸胄助消化

水仙茶除了對人體的牙齒有好處外，其中的生物鹼是一種天然鹼性飲品能夠保持人體體液正常酸鹼度，又能增強胃液分泌，幫助消化改成腸胃功能功效。

2、增強腎臟功能

水仙茶有抑制腎小管的再吸收，能暢通小扁，加強腎臟功能，是腎臟內的毒素及廢物儘快的排除體外，防止腎病及腎結石。

3、降低膽固醇

根據法國和日本醫學界的研究實驗證明，水仙茶中的維生素C對降低血中膽固醇，增強血管韌性，等都有幫助。不僅可以降低膽固醇還可以對減肥有作用。