冬季吃什麼好?大寒節氣吃紫蘇葉能有效治療胃腸型的感冒哦,如何有這類病症的朋友不妨吃吃紫蘇葉來調理下,接下來就讓我們看看紫蘇葉的具體情況吧。
大寒節氣養生食材和藥材大全 | |||
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養生功效
解熱作用
用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/千克,經口餵給注射傷寒混合菌苗發熱的家兔,有微弱的解熱作用。
抗菌作用
紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。
可使血糖升高
紫蘇油給予家兔口服,可使血糖上升。紫蘇油中的主要成分紫蘇醛做成製劑,口服後血糖上升效果比紫蘇油更強。
利尿作用
實驗證明,紫蘇葉有一定的利尿作用。
健胃作用
內服能促進胃液分泌,增強胃腸蠕動。
祛痰作用
試驗證明,可以減少支氣管的分泌物。
選購與儲存
選購:
以葉大、色紫、不碎、香氣濃、無枝梗者為佳。
儲存:
置於乾燥容器內保存。
食用宜忌
風熱感冒、高熱及氣虛者忌服。
飲食搭配
紫蘇燉雞
主料:三黃雞1只、紅棗50g、紫蘇葉50g、
輔料:生薑適量、鹽適量、香葉適量、辣椒適量、大料適量
做法:
1、三黃雞一隻、2、取出洗淨。3、坐鍋燒水,水開後把三黃雞焯去腥水撈出、4、電飯鍋加水。放入三黃雞、5、放入紫蘇、6、薑切片,備好姜,香葉,大料,辣椒、7、把調料加入電飯鍋內、8、加入紅棗。9、然後放入電飯鍋內,按下煮飯鍵(我的電飯鍋就一個煮飯鍵)四十分鐘、