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紫蘇葉的食用禁忌 吃紫蘇葉時要注意什麼?

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紫蘇葉在生活中更廣泛使用,越來越多的人知道紫蘇葉的功效,那你們知道紫蘇葉的食用禁忌嗎?通常人們用紫蘇葉來煮魚,你們知不知道紫蘇葉不能和鯽魚一起吃!

紫蘇葉的食用禁忌

1、忌與鯽魚同吃

因為紫蘇葉有獨特的香味,不少人會拿它來與魚同煮,以掩蓋魚的腥味。但是需要注意的是,如果我們把紫蘇葉和鯽魚一起食用,那麼是很容易導致我們出現中毒的症狀的,還會引發生毒瘡的現象。

2、一次不能過量食用

紫蘇葉不能食用過多,因紫蘇含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,並且非常的難以消化,如果在我們人體體內沉積過多,那麼對於我們人體的健康是有着很大的危害的,會損傷人體的神經、消化系統和造血功能,所以再好的東西也不能貪吃哦。

3、不宜長時間煎煮

紫蘇葉含有揮發成分,所以不宜長時間煎煮,煎煮時間應該控制在10分鐘以內。

4、糖尿病患者慎食

研究發現,紫蘇葉具有一定的升血糖作用,故糖尿病患者應該慎用。

紫蘇葉的食用禁忌 吃紫蘇葉時要注意什麼?

紫蘇葉的功效和作用

紫蘇葉可以散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用可以緩解這些不適的症狀。

紫蘇葉對於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡有很好的緩解作用,不論有無表症,均可應用,都是取其行氣寬中的作用,臨牀常與藿香配伍應用。

紫蘇葉的食用禁忌 吃紫蘇葉時要注意什麼? 第2張

紫蘇葉能給產婦吃嗎

可以使用的,沒有影響,由於產後體質虛弱,身體抵抗力下降,建議產後注意休息,避免劇烈運動和重體力勞動,加強營養,多吃富含蛋白質和維生素豐富的食物,少吃生冷寒涼新浪有刺激性的食物,有利於乳汁的分泌和身體的恢復。建議產後定期檢查。

紫蘇葉的食用禁忌 吃紫蘇葉時要注意什麼? 第3張

紫蘇葉的形態特徵

葉闊卵形或圓形,長7-13釐米,寬4.5-10釐米,先端短尖或突尖,基部圓形或闊楔形,邊緣在基部以上有粗鋸齒,膜質或草質,兩面綠色或紫色,或僅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被貼生柔毛,側脈7-8對,位於下部者稍靠近,斜上升,與中脈在上面微突起下面明顯突起,色稍淡;葉柄長3-5釐米,背腹扁平,密被長柔毛。