草莓一年四季都有，對於愛吃草莓的人來説，是無法阻擋對它的喜愛。很多人會選擇直接吃，還有人會製作各種甜品一起吃，那麼草莓都有哪些熱門品種？草莓怎麼放不容易壞？
草莓都有哪些熱門品種
各大草莓採摘基地的草莓基本上分兩類，日本品種和歐美品種。
前者屬於優質鮮食草莓品種，果個兒偏小，產量少，它們的採摘價格一直居高不下。這些品種名字都特美，如章姬、紅顏、天香、櫪乙女、幸香等，果肉多汁、肉質柔軟、甜香濃是它們的最大優點，按果農的話説，叫“有真正的草莓味兒”，因此也深得草莓一族的青睞，缺點是不耐儲運，只適合採摘。
章姬，果形是長圓錐形，果肉軟多汁、味甜，深得草莓一族的青睞。因產量少，品質高，採摘價偏高。它不耐儲存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時就採下。
紅顏，其特徵有些地方像章姬，果實長圓錐形，因其植株基部紅色，果實鮮紅漂亮而得名。果肉多汁、甜香、濃郁是“紅顏”的最大特點。今年，它是郊區各大采摘園力推的拳頭產品，可見它的受歡迎程度。
天香，“天香”草莓由“達賽萊克特”與“卡姆羅莎”草莓雜交育成。在北京地區日光温室條件下1月上旬成熟, 果實圓錐形, 果形正，平均單果質量29.8g，最大果質量58 g，橙紅色，光澤強， 風味濃，耐貯運。因此在採摘時，可以多采些拿回家慢慢品嚐。
櫪乙女，我國近幾年從日本引進新品種之一，果實圓錐形略長，為鮮紅色。第一級序果平均單果重為32克以上，最大果重為85克以上，硬度大，耐運輸。果肉細膩，口感香甜，基本無酸味，品質極佳。平均為每畝可達3000公斤以上。屬優質、高產品種，市場銷售前景好。
幸香，日本品種，由豐香與愛莓雜交育成。果實硬度、糖度、肉質、風味及抗白粉病能力均優於豐香，豐產性強，可作為南方地區主栽品種發展。植株形長健壯，葉片較小，呈橢圓形，濃綠色，花量多。果實圓錐形，果形整齊，中大均勻，鮮紅色，味香甜，硬度大。一級序果平均單果重20.0克，最大單果重30.0克。果肉淺紅色，肉質細，甜，有香氣，香甜適口，汁液多，可溶性固形物含量10.0%。植株長勢中等，較直立。葉片較小，新莖分枝多，單株花序數多。植株休眠淺。
而相比之下，歐美品種如甜查理、卡姆羅莎(又名童子一號)雖個頭大，但酸度較大，而且硬，口感稍遜一籌，價格也相對便宜，“好酸口”的草莓粉絲可以一嘗，它們最大的特點是耐儲存，適合加工，如做草莓汁、草莓醬等。
甜查理，它的每一次結果個兒大小差不多、果形為圓錐形，表面深紅色，它的葉片比一般草莓大，呈濃綠色，光合作用強，產量高，因此採摘價格相對便宜。
卡姆羅莎，該品種綜合性狀優良,為中熟品種,適合温室栽培,是當前草莓生產中值得推廣的優質草莓品種。一、品種特徵特性卡姆羅莎草莓品種植株生長勢強,葉片中大,呈深綠色有光澤,根系發達,適應性強。果實為圓錐形或楔形,果面紅色,有光澤,果實甜酸適度,果實硬度大,耐貯運。果實第1級序果大果率佔70%以上,平均單果質量22.6g,最大單果質量95g。
草莓怎麼放不容易壞
放在通風的地方
如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。
放在冰箱裏
如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裏儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆温，切忌温度忽高忽低。
使用保鮮膜
如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
不要讓草莓沾水
在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。
放在密閉的容器裏
貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裏保温，儘量保證草莓的貯存温度在零度以上。
吃草莓的好處
補血益氣
草莓味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，具有很好的潤肺生津，健脾消暑，清熱止渴，解酒利尿等多種功效，尤其是鐵元素含量較高，有很好的補血造血功能。
防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內能吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽為第七大營養素，具有強效的抗氧化性，能幫助清除體內的自由基，抑制癌細胞的出現和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。
延緩衰老
草莓中含有花青素、維生素C、維生素A等多種抗氧化成分，能幫助機體清除體內的自由基，緩解臟器和皮膚的衰老。
明目保肝
草莓中維生素A的含量很高，並且還含有氧化性比維生素A強很多的花青素和維生素C，能保證維生素A充分的被肝臟和眼睛利用，增強肝臟和眼睛的功能有保肝明目的作用。
清除口臭
草莓中含有大量的植物酸，具有一定的殺菌作用，並且草莓還帶有濃郁的香味，在食用之後滿口留香，有清除口臭的作用。
草莓的適用人羣
中醫認為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓雖然具有豐富的營養物質，但是也並非人人都可以吃。有的人因為吃草莓會引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。以下人羣就要特備註意了。
1.風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;
2.痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
