當前位置:靚麗少女網>養生>食療養生>

九九草莓好嗎?九九草莓和牛奶草莓區別

食療養生 閲讀(3.2W)

九九草莓和牛奶草莓都是草莓的一種稱呼而已,一般對草莓不是很關注的人應該也不會知道那麼多。九九草莓最近在市場上還是比較火的,那麼,九九草莓好嗎?九九草莓和牛奶草莓有什麼區別 ?

九九草莓和牛奶草莓區別

九九草莓好嗎?九九草莓和牛奶草莓區別

九九草莓是牛奶草莓的另外一種稱呼。牛奶草莓是比較風靡的一種草莓品種,據説是用牛奶澆灌長大的。草莓的品種中沒有叫 “牛奶草莓”的,這只是經銷商起的名字,用來吸引消費者。其實這種被稱為 “牛奶草莓”的種名就是森研99號,簡稱99號草莓,在丹東地區種植較多。專家稱其就是具有牛奶口味的草莓,未必就是採用牛奶種植。

九九草莓好嗎?九九草莓和牛奶草莓區別 第2張

九九草莓為什麼不甜

一種原因可能是參假了。把其它品種混入冒充

二是,種植方式,普通種植,不如有機、無土栽培

三是、主要是原產地東港,特別是東港馬家崗的最正宗。即使丹東的市內、鳳城、寬甸的草莓也東港99也是有很大差別。放在一起吃,口味明顯不一樣。

四是品種老化,種苗老化,過了豐產期,也是口味發生變化

五是光照,個別果光照不足,就不太甜。

99草莓是有土栽培,牛奶草莓是無土栽培草莓。

九九草莓好嗎?九九草莓和牛奶草莓區別 第3張

九九草莓如何辨別

市場上最容易與丹東草莓混淆的就是歐美系列品種的大棚草莓,受其品種影響,歐美系列品種的草莓果實硬度高,聞氣味香氣不濃,味道偏酸。分辨丹東99和其他品種大棚草莓要從看、聞、嘗三方面入手。

看。丹東99草莓外表比較亮,像有一層蠟塗在上面,顏色較普通大棚草莓深,花托也是挺的,不容易上手,手按到哪裏哪裏就有一個痕跡;普通大棚草莓硬度高,手碰不易留痕跡,果實顏色較淺。

聞。丹東99草莓會有一股撲鼻的清香;普通大棚草莓的香氣不足。

嘗。99草莓口感偏軟,口感甜,咬完後滿口盈香,汁水也比較充沛;普通大棚草莓口感偏脆,口感偏酸。