雞蛋裏面的脂肪和膽固醇都集中在蛋黃之中，水煮蛋減肥法應該很多人都聽説過，水煮蛋減肥主要吃的是蛋白，但是減肥也要注意膳食均衡。
水煮蛋減肥能吃蛋黃嗎
少量吃蛋黃是沒事的，雞蛋中的脂肪含量來自於蛋黃，每100克雞蛋中含有脂肪10克。所以，健身訓練後兩小時都是建議吃雞蛋白而不吃蛋黃。健身後立即食用含脂肪食物會影響減脂或增肌的效果，如果身體脂肪含量太高，肌肉再發達也會顯現不出來，只會埋藏在脂肪下。
蛋黃對減脂有幫助嗎
研究表明，一個大蛋黃含有4—5克的脂肪，這種脂肪是對心臟健康有益的不飽和脂肪，通過降低血液膽固醇水平和可能有的炎症，能幫我們預防心臟病，所以，在減脂期間，是可以放心吃蛋黃的，且也應該適當攝入蛋黃。
減脂可以吃蛋黃嗎
不建議吃。
健身後立即食用含脂肪食物會影響減脂或增肌的效果，如果身體脂肪含量太高，肌肉再發達也會顯現不出來，只會埋藏在脂肪下。而雞蛋中的脂肪含量則來自於蛋黃，每100克雞蛋中含有脂肪10克。所以，健身訓練後兩小時都是建議吃雞蛋白而不吃蛋黃。
減脂吃蛋黃時間
一般來説，健身的人沒有必要在除健身之前和之後以外的時間過分限制脂肪的攝入，比如上午沒有健身計劃的話，健身的人在早餐吃蛋黃完全沒問題。脂肪攝入只要不過量，對身體還是很有好處的。所以，健身的人平常吃蛋黃就不必有太多顧忌，只要記住運動前後2小時也不攝入蛋黃即可。
