鵝肝醬是可以直接打開就吃的，因為鵝肝醬在製作的過程中已經經過了加工，是屬於熟食，建議大家想要生吃的話，可以冷凍之後，直接切片吃。
鵝肝醬能生吃嗎可以生吃。
因為本身鵝肝醬是已經經過加工的了，裏面一些香料，是可以直接食用的。同時鵝肝醬熱吃的話，可以做成sauce，和牛排一起搭配着來吃，或者用鵝肝醬來熬西餐湯也是非常美味的哦!
鵝肝醬是可以直接吃的。
如果想更加方便食用鵝肝醬的話，可以將鵝肝醬放入冰箱冷餐格中進行冷凍，想吃的時候拿出來切成一片一片就可以食用了。
1、鵝肝醬配麪包
鵝肝醬配麪包或者鬆餅是它的常見吃法之一，平時大家吃麪包或者鬆餅時可以用刀，直接把鵝肝醬塗抹在麪包或者鬆餅的表面，隨後直接吃就行，但這種吃法口味比較重，有些人並不喜歡。
2、鵝肝醬搭配牛肉
鵝肝醬搭配牛肉也是它的常見吃法之一，平時人們吃的時候需要把鵝肝醬切成片狀温熱，然後擺放在盤中，與牛肉一起搭配，在吃的時候再喝一點紅酒，味道特別好，而且在法式大餐鵝肝醬的這種吃法，多是大餐的主菜。
就目前來説，還沒有什麼食物是和鵝肝醬相剋的呢!
鵝肝醬一般不會和食物產生禁忌，但是與某些食物搭配起來，發揮的功效與作用更強哦!例如鵝肝醬和菠菜一起吃，可以讓人體增加對鐵元素的吸收。
