鵝肝醬罐頭是很受歡迎的一種罐頭類食物，在做一些料理的時候，放在裏面會特別的好吃，而且鵝肝醬本身營養價值也是特別的豐富，一起來看看鵝肝醬罐頭是怎麼打開的吧。
鵝肝醬罐頭怎麼打開很多人看着結構複雜的鵝肝醬罐頭不知道怎麼打開，就用蠻力，或者用熱水浸泡，其實這些方法都是不好的。想必這樣的設計肯定有它的巧妙之處。
其實鵝肝醬罐頭打開的祕訣就在那個瓶子上，將那個柄向上翻一下，然後用力水平方向推一下就行了。技巧都在那個特殊的蓋子上，不要用蠻力，仔細研究片刻，就可以輕鬆打開的哦!如果還不行的話，還可以試一下將鐵圈的上半部分和下班部分銜接的地方向上抬一下，然後水平方向橫着推一下，就可以將瓶蓋打開了。
一、熱燙法
1打一個窗口，裏面倒入開水或熱水，最好多倒一些，把罐頭放在熱水裏，正放和倒放都一樣。
2熱燙大約十五分鐘後取出罐頭，用毛巾把表面的水擦乾淨。
3這樣罐頭瓶與蓋之間不會吸的太緊了，很容易就把蓋子擰掉了。
二、物理敲打法
1把罐頭倒放在地面上，比較硬一點地面，最好是石上或地板磚上。讓罐頭瓶蓋的一邊着地。
2稍稍用力讓瓶蓋與地面碰幾次，並不斷轉動罐頭瓶。
3然後把瓶子正立，用手很輕鬆的把蓋子擰掉了。
鵝肝醬罐頭以鵝肝為主原料，鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。它可增加體內的酶活性，調解鈣、磷代謝，降低血液中膽固醇水平，軟化血管，預防心血管疾病。
從中醫角度説，鵝肝可以補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力 、滋陰補陰 、開胃消食 、提高代謝。不過鵝肝屬於高膽固醇食品，並且其富含飽和脂肪酸，會增加人體膽固醇的含量，不宜大量食用，有脂肪肝疾病的人忌吃。
鵝肝醬罐頭可以拿來直接吃，也是可以拿來當配菜的，可以抹在麪包上一起吃，這樣味道也是特別的好。同時如果你覺得太冰的話還可以煮熱一些，但是一定是要注意好火候，不然的話很有可能會導致鵝肝醬融化。同時如果平常的事實有高血脂或者是高血糖的情況的人就一定要少吃一些鵝肝醬了，因為可能會導致更加嚴重。
