苦丁茶也是茶葉的一種，一般茶葉的飲用頗有講究，不僅是沖泡方法，還有飲用時間。那麼，苦丁茶什麼時候喝最好？苦丁茶可以空腹喝嗎？
苦丁茶什麼時候喝最好
一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到無味時嚼食茶芽，通過胃粘膜吸收飲用效果更加明顯；如果感到病情已有所減輕時，可適當降低濃度；如感到病情沒有明顯好轉，可適當加大用量。對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來説，通過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之後，可適當降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反覆。如果飲用苦丁茶的濃度適當，照樣可以在二三十天內把血壓、血脂降下來。這也正是苦丁茶的價值所在。
苦丁茶的用量
苦丁茶：每次4g，沸水浸泡，代茶飲。一日2~3次。
主治：疏風清熱，茶葉清利頭目。用於上焦風熱，頭昏目赤。
衝飲苦丁茶的要點一是水要開，二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來説，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。一般而言，一支一芽二--三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。
一是水要開，二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。
苦丁茶又被稱為“美容茶”和“益壽茶“，性涼，沒什麼副作用，但是有幾點是要注意的。
由於苦丁茶性涼，女性是不能喝太多的；另外，冬、春季節不適合多喝，不易於風寒感冒的治癒；虛寒體質和慢性胃腸炎者也不能常喝苦丁茶。
注意事項：苦丁茶是可以去火、減肥的，但是不易長時間的飲食，身體虛弱的人也不易喝。
