苦瓜茶就是用曬乾的苦瓜泡的茶，眾所周知，苦瓜是營養價值十分高的蔬菜，苦瓜乾自然也是一樣，下面一起來看看苦瓜茶適合哪些人喝吧。
苦瓜茶適合什麼人喝
第一類：有減肥需要的人士
這可不是説你胖，只不過有些MM覺得自己還不夠苗條，瘦點可能穿衣服更好看、拍照更上鏡，想瘦點，再瘦點!那就喝苦瓜茶吧，苦瓜茶含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動。苦瓜茶內貴如黃金的高能脂清素，可以作用於最容易吸收脂肪的小腸，阻隔身體對脂肪和糖類的吸收。
第二類：體熱、肝火過剩的人士
苦瓜茶有清熱、降火、解毒的功效，有利於緩解中暑發熱、熱病煩渴、肝熱目赤、腸炎痢疾、食慾不振、癰腫丹毒、惡瘡等熱症。
第三類：高血壓、高血脂、高血糖患者
苦瓜茶含有茶多酚、各種維生素、礦物質、植物胰島素，能有效降低血壓、血脂和血糖。
苦瓜茶哪些人不能喝
第一類：胃寒脾虛者
苦瓜茶，性寒涼，如果胃寒脾虛者喝多了，就相當於雪上加霜，會導致陽氣不足，腸胃不適，還會出現腹瀉、嘔吐的症狀。
第二類：血糖低、血壓低的人士
苦瓜茶有降壓降脂的功效，血糖低、血壓低的人再喝，本來就徘徊在安全線上下，現在喝了苦瓜茶，就跌到安全線下了。
第三類：孕婦
苦瓜茶含有草酸和奎寧，草酸會阻礙人體對鈣的吸收，孕婦的鈣不僅要供給自己，還要供給寶寶，寶寶缺鈣，會影響生長髮育，媽嚴重的話，會引起孕婦流產。不怕一萬，就怕萬一，孕媽媽還是儘量少飲苦瓜茶為妙!
苦瓜茶的做法
1、挑選優質、新鮮的苦瓜。
2、將新鮮的苦瓜表皮清洗乾淨。
3、將清洗乾淨的新鮮苦瓜切片，厚薄約為10-15毫米。
4、將切片的苦瓜放在乾製機上，用40～120℃的熱氣進行乾燥。如果沒有乾製機，也可以用太陽曬，曬3天，待苦瓜片的重量減少5%-10%，即可。
5、將乾燥了的苦瓜片放在鐵鍋裏，用70～120℃的火進行烘烤，烤至苦瓜茶呈深褐色，並散發清香，就完成了。
6、苦瓜茶成品，可以加水泡茶，也可以用鍋烹煮成苦瓜茶水，隔渣飲用。
苦瓜茶有哪些功效
1、減肥
苦瓜茶含有咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等，對於不喜歡運動的宅男宅女、叔叔、阿姨們，可以起到分解體內脂肪，降低膽固醇和脂肪的作用。喝苦瓜茶，坐在家中，就可以減肥消脂了。
2、美容
苦瓜茶含有茶多酚和維生素C，有助於防輻射、抗紫外線，排毒，美容，對於想美容美白，又容易對護膚品、化粧品皮膚容易過敏的女性，飲用苦瓜茶就再合適不過了!
3、降壓、降脂、降血糖
苦瓜茶含的眾多礦物質和維生素，可以減少糖類和脂肪的攝取，降血糖、降血脂;還可以活血化瘀，防止動脈硬化，防止高血壓、冠心病。
