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壓縮餅乾喝水會撐死人 壓縮餅乾減肥能吃嗎

食療養生 閲讀(1.87W)

我們在電視劇中經常看到,行軍時經常以壓縮乾糧填飽肚子,既方便攜帶,又有很強的飽腹感。有説法是吃完壓縮餅乾再喝水會撐死人,這是怎麼回事呢,讓我們一起來看看。

壓縮餅乾喝水會撐死人 

一般要是不必吃太多,是不容易撐死了人的,可是吃太多飲水是會不舒服是一定的。

吃了壓縮乾糧是能夠飲水的,但要留意的是壓縮乾糧自身的容積不大,因此 吸濕後會澎漲,因此 吃了壓縮乾糧飲水得話需要適當,最好是不必喝過多。

壓縮乾糧的容積不大,需要飲水後,曲奇餅乾吸濕澎漲,胃才覺得到內部被食材充滿了,才有飽腹感,不然,胃都還沒覺得到內部有東西,還覺得到餓。

壓縮乾糧用膨化粉做成,具備香鬆脆、不吸濕變鬆的特性。因為彭化時經高温高壓滅菌祛毒,適合長期性存放和運送。用包裝袋包裝既環境衞生又便捷,很適合軍械用。吃了壓縮乾糧再飲水,實際上是不容易造成胃漲的。壓縮乾糧僅僅相對密度較為大,遇水為不容易產生澎漲功效的。可是假如很多飲用水,會在肚子裏產生粘團,可能會便祕。

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壓縮餅乾減肥能吃嗎

壓縮餅乾屬於高能量的食物,但又缺乏營養,一百克的09壓縮餅乾的熱量,相當於四百克白米飯的熱量,你説你是吃飯不是吃壓縮餅乾呢。所以説,壓縮是不適合用來減肥的,這麼高能量的食物,只會讓你越減越肥。

建議大家別沒事拿壓縮餅乾來當飯吃,這種食物只是為了方便,迫不得已的時候,才當口糧的。所以,不論你是為了減肥還是為了扛餓,最好別選擇壓縮餅乾。偶爾當口糧沒錯,萬萬不可長期食用哦。尤其是減肥黨,以前吃壓縮餅乾扛餓,可以不吃飯,卻不知道壓縮餅乾才是真正的高熱量食物。

壓縮餅乾喝水會撐死人 壓縮餅乾減肥能吃嗎 第2張

壓縮餅乾怎麼吃

壓縮餅乾的製作比起普通餅乾而言相對比較講究,它是根據人體每日所需營養成分而專門配置的便攜高能食品,因為具有重量輕、體積小、熱量高的特點,適合應急場合的主食。

一般情況下,在旅行途中,為減少負擔,旅客們在食物上都會盡量選擇輕便易攜的小食品,壓縮餅乾就是首選的佳品,可以説是每個人出去旅行過的人都曾有它的陪伴,而除了大家熟知的軍事用途外,在各種災害應急如地震、洪災等場合也被廣泛使用。但是,壓縮餅乾要怎麼吃才是最美味的呢?

首先,它可以幹吃,但最好是和一口水吃一口壓縮餅乾,這樣比較容易下嚥,也能搭配出營養,需要強調的是一般壓縮餅乾每百克含有熱量450-500千卡,比一頓米飯(二兩米飯、一些青菜和肉)高出大約100-150千卡;

其次,它可泡着吃,一邊沾水一邊吃,這樣吃不會太乾,也能帶出餅乾本身的香味;

再者,它也可以熬粥,可以把壓縮餅乾放在鍋裏熬成粥,跟白粥相比,它的味道能在熬製的過程中慢慢溶合,營養價值也更加豐富;另外,它也可以蘸醬吃,蘸自己喜歡吃的醬,如沙拉醬、番茄醬,口味可以自由選擇。不過,需要注意的是壓縮餅乾吃完,喝水後會在胃裏膨脹,而且吃多了也會引得上火,所以儘管好吃,也要控制食量,不能一次性吃太多,難消化。

壓縮餅乾喝水會撐死人 壓縮餅乾減肥能吃嗎 第3張

壓縮餅乾的製作方法

餅乾的詞源是“烤過兩次的麪包”,即從法語的bis(再來一次) 和cuit(烤)中由來的。是用麪粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,作為旅行外出時必備的儲存食品,特別是在戰爭時期用於軍人們的備用食品是非常方便適用的。而壓縮餅乾,是用膨化粉製成的餅乾,具有香酥脆、不吸水變軟的特點。由於膨化時經高温高壓滅菌清毒,適宜長期保管和運輸,用塑料袋包裝既衞生又方便,更是適於軍需用,當然也越來越受到平民百姓的喜歡,而且不少人嘗試起自己製作“壓縮餅乾”。

其實,它的製作方法和步驟並不難,在條件允許的情況中,便可以簡單輕鬆地製作而成。

首先準備壓縮餅乾配料:膨化粉5公斤白糖1公斤、花生油1公斤、食鹽50克、芝麻250克、水530克。配料前先測試膨化粉的含水量,以便掌握水量,然後進行調粉。先加油,調勻後,再加水,攪拌均勻。調粉時温度不能太低,否則易結塊。粉温最好在145~145℃為宜。粉調好後進行壓模,模的規格為4×8釐米,高7.5釐米,壓力90公斤/釐米2,每塊重62.5克,每兩塊裝一包,標準重125克。成品含水量不超過6%。而其中要特別注意的是:膨化粉顆粒不能太細,如果太細,温度太低,調粉時易於結塊。各種糧食膨化粉的體積不同,壓制時壓力也應不同。其壓力大小應該是使產品的體積和重量不變。用油的品種也應有所選擇,以便更好地貯存。

吃貨們,別光看着不行動哦,找個時間嘗試自己動手做一盒“愛心餅乾”給身邊的人吃,一定會是件特別温馨幸福的事哦!