壓縮餅乾是餅乾的一種，以小麥粉、糖、乳製品為原料，縮小體積，更容易人們消化和吸收。我們經常看到電視劇用壓縮餅乾代替正餐，那麼現實中壓縮餅乾怎麼吃，它能當飯吃嗎。
壓縮餅乾怎麼吃
1、幹吃。可以一口水一口壓縮餅乾，因為壓縮餅乾是一種壓縮後的膨化食品，遇水就會迅速膨脹，肚子很快就有飽和感，如果一下子把壓縮餅乾都吃了，再喝水，肚子就會漲的難受，對胃也不好。
2、泡水吃，這樣吃不會很乾，也比較容易下嚥，一般的壓縮餅乾熱量非常高，每100g含熱量大約是500kg，相當於一碗米飯，因此，減肥的人士就不宜吃壓縮餅乾。
3、熬粥吃。可以把壓縮餅乾放在鍋裏熬粥。壓縮餅乾營養價值比一般的餅乾要高，其主要的成分是奶粉、白糖、葡萄糖等。它能迅速為人體提供能量，並且易消化。
壓縮餅乾能當飯吃嗎
我國系統地研究和製造壓縮餅乾是在1958年之後，壓縮餅乾的特點是高熱量，高脂肪，高蛋白，但不含維生素。所以營養專家告訴你，如果你要把壓縮餅乾當飯吃，而且是長期吃的話，是會引起營養不良的，所以説，不建議大家把它當作正餐飲食來吃，更不建議大家把它當早餐來天天吃。
壓縮餅乾熱量高嗎
每100克壓縮餅乾的熱量約為460 大卡，而一碗米飯同樣的質量熱量的話僅有一百多卡路里，因此壓縮餅乾是一種高熱量食品。 壓縮餅乾的主要配方是小麥粉、油脂、糖、疏鬆劑以及乳製品、雞蛋、果仁、椰絲、巧克力、葡萄乾、五穀雜糧等。其碳水化合物含量最多，佔60%，蛋白質佔5%~10%，脂肪約佔5%，它能迅速給食用者提供熱量，吃一塊壓縮餅乾就等於吃上一頓飯，因此熱量是很高的，減肥人士不宜多吃!
壓縮餅一次吃多少合適
以90式軍用壓縮餅乾為例，一包的重量是一斤500克，熱量在一萬大卡，這樣的熱量如果按常人進餐的方式去攝入對人體本身是有害的。所以，在選擇壓縮餅乾時，需要計算兩個熱量，一是你的勞動強度所消耗的熱量，二是餅乾一次定量所能供給的。 一般來説，即使是最普通的壓縮餅乾，以冠生園118克肉茸餅乾為例，它的熱量是每袋2021千焦，也就是480多大卡，足以支撐一個普通人以均速步行七個小時(每小時約70大卡) 所以上下估計一下的話，普通爬山活動(有路的)每兩小時進食一次就足以了。而且不建議一次性攝入，邊吃邊走是比較合理的攝入方式，或者是含着。
