補氣養血、滋陰潤燥、消食化積、豐胸美容。
木瓜瘦肉湯的功效1
木瓜瘦肉湯的做法
做法一：
食材：木瓜、瘦肉、紅棗適量、鹽適量
做法：
1、將瘦肉切片，木瓜切開，去掉裏面的籽。
2、木瓜去皮去切大塊，所有材料一起下鍋加水燒開，文火煮1個小時。
3、煮好的湯加點鹽調味就好了，味道鮮甜，果香濃郁。好喝的湯來了。
小貼士：木瓜煮湯很清甜，選擇沒有熟透的木瓜煲湯更好些。
做法二：
食材：半熟木瓜半個、瘦肉片適量、鹽少許、雞精粉少許、水適量、香葱末適量、枸杞適量。
做法：
1、木瓜去皮去籽切小塊，肉洗淨切片。
2、將肉片放涼水中煮開撈出放入另一湯鍋中，加木瓜、枸杞和水一起煮熟。
3、加鹽和雞粉調味，加香葱即可出鍋。
木瓜瘦肉湯的功效作用
1、補充營養，提高抗病能力：木瓜瘦肉湯中的營養成分非常均衡，不僅含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪，還含有多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強身體的抵抗力和免疫力。
2、健脾消食：木瓜瘦肉湯中含有一種特殊的蛋白酶稱作木瓜蛋白酶，這種蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸，而且現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
3、美容養顏。木瓜廋肉湯中含有豐富的維生素C，能清除自由基，阻止皮膚老化長皺紋，幫助皮膚恢復彈性和活力。此外，木瓜能減少色素沉積，幫助淡化黑斑和色班，具有潤膚養顏、美白淡斑的功效。
木瓜挑選小技巧
1、先認識木瓜，木瓜分黃色的跟青色的本地木瓜。
2、青、熟木瓜很好鑑別。一般在熟木瓜上都匯貼有標籤“RED"。
3、木瓜在挑選時，要記得選擇外表是全都黃透的，這個表示熟透了。用手輕輕地按下，有點軟的感覺，肯定很甜。
4、選瓜肚大的意味這瓜肉厚度比較厚，吃起來才爽口。
5、觀察瓜蒂，可以斷定木瓜的新鮮程度。新鮮的木瓜的那個瓜蒂，會流出象牛奶一樣的液汁。時間長的'木瓜，呈黑色。
6、肚子大的是母的，比較甜。一般挑鼓肚子的，表面斑點很多，顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。如果要煲湯類，則要買沒有完全成熟的青皮木瓜為好。
木瓜瘦肉湯的功效2
1、健脾消食
它含有許多的胡蘿蔔素和各種維生素，能夠直接給人補充營養。它還有一種酵素能消化蛋白質，對於腸胃的消化吸收有很好的促進作用，因此，能夠強健脾部，促進消化。
2、通乳抗癌
它含有的某種物質能夠起到通乳的療效，並且它所含的某種鹼還能抵抗血癌、減緩因痙攣引起的疼痛問題，尤其對腓腸肌的痙攣有良好的治療效果。
3、殺寄生蟲
木瓜中的番木瓜鹼以及一種特殊的酶能有效殺死我們體內的寄生蟲，例如蛔蟲、絛蟲等，不僅如此，它還能有效抵抗結核桿菌。
4、美容效果
它含有的多種維生素具有很好的抗氧化作用，對於人體的皮膚有很好的'改善效果。它含有的酶類還能促進脂肪的代謝。因此，它是一種很好的植物精華，吸收到人體中之後可以起到很好的美化容顏、塑造身形的作用。
5、增強免疫
小孩子多吃木瓜，能不斷提高的免疫力，這是因為它含有的維生素和胡蘿蔔素能增進營養，增強免疫力，由此可以減少他們的生病情況。
6、調節內分泌
它含有的某些物質能提高卵巢的功能，促進雌性激素的分泌，還能促進胸部的發育，滋潤皮膚。
木瓜瘦肉湯的功效3
木瓜食用方法
1. 生吃
最簡單的食用方法就是生吃。將木瓜洗淨後，切開，用勺子將裏面的黑色種子挖出來，然後就可以直接吃了。生吃木瓜不僅簡單方便，而且營養價值也非常高。生吃木瓜要注意選擇新鮮的木瓜，並且不要吃太多，以免引起胃腸不適。
2. 切塊沙拉
將木瓜去皮、去籽，切成小塊，加入一些其他水果或蔬菜，如草莓、香蕉、芒果、菠蘿、西紅柿等，淋上一些檸檬汁或橙汁，就可以做成一份美味的木瓜沙拉了。這種食用方法可以增加各種營養成分的.攝入量，並且口感清新爽口，非常適合夏天食用。
3. 做成果汁
將木瓜切成小塊，放入榨汁機中，加入適量的水或牛奶，榨成木瓜汁。這種食用方法不僅口感清新，而且有助於促進腸道蠕動，幫助消化，對於便祕的人羣也非常適合。
木瓜怎麼吃最好
除了上述幾種常見的木瓜食用方法之外，還有一些可以讓我們吃到更多營養的方法。
1. 配合其他食材
木瓜可以搭配一些其他食材一起食用，例如牛奶、黑芝麻、蜂蜜等。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，與木瓜一起食用可以增強身體免疫力；黑芝麻中含有豐富的鈣質和鐵質，與木瓜一起食用可以起到補血的作用；蜂蜜中含有豐富的維生素和礦物質，與木瓜一起食用可以增強身體免疫力。
2. 煮湯
將木瓜切成小塊，加入其他一些食材，如雞肉、瘦肉、枸杞等，煮成湯。這種食用方法可以增進食慾，促進身體健康。
3. 烤木瓜
將木瓜切成小塊，撒上一些調料，如孜然粉、辣椒粉、鹽等，放入烤箱中烤制。這種食用方法可以使木瓜更加香甜，口感更佳。
木瓜是一種非常營養的水果，有很多種食用方法。我們可以根據自己的口味和需求，選擇不同的食用方法來吃木瓜，以達到最佳的營養效果。
