白果也就是我們所説的銀杏結的果實，白果既可以食用，也可以入藥，是一種非常好的食材，那麼，2017銀杏果多少錢一斤？白果多少錢一斤2017 ？
白果多少錢一斤2017
新鮮白果的價格大約3～5元左右一斤，乾白果10～50元左右一斤，不同產地、不同品牌、不同包裝、不同地方等都會影響白果的價格。
但就目前而言，白果的價格影響因素主要是兩個，一個是白果的品質，另外一個是白果的供應量。比方説在白果的產地，其價格自然會比其他地方白果價格更便宜一些，這就是市場規律所説的物以稀為貴。
白果怎麼挑選
挑選白果應該以外殼光滑、潔白的為最佳，選購較新鮮，並且大小均勻、果仁飽滿、堅實的果仁，選擇無黴斑的最好，白果粒大、光亮、殼色白淨者，品質新鮮，所以如果外殼泛糙米色，一般是陳貨，用手抓一把白果搖動，無聲音的果仁飽滿，有聲音的不是陳貨就是僵仁。
白果簡介
白果又稱銀杏、公孫樹子。個如杏核大小色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過食易引起腹泄，故不宜多吃。銀杏樹，又名白果樹、公孫樹，是世界上現存最古老的果樹之一。形狀呈卵形或橢圓形，長1.5～3cm，寬1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黃色，光滑，基部有1～2個圓點狀突起，邊緣有稜線。內種皮堅硬，種仁扁球形，淡黃綠色。
