白條魚多少錢一斤2017？野生白條魚多少錢一斤

白條魚也叫餐魚，常以魚乾最為多見，新鮮活的白條魚市場少見若有價格也貴。那麼，白條魚多少錢一斤2017？野生白條魚多少錢一斤？

白條魚多少錢一斤2017

白條魚也叫：餐鰷、藍刀魚，是我國很常見的淡水野生小魚，常見體長7-13cm,最大的也就25cm長，刺多，不過油煎味道不錯，市場上一般只能買到白條魚的魚乾，不能買到鮮活的白條魚，魚乾的價格根據各地的差異一般在15-30元/斤左右。

野生白條魚多少錢一斤

野生白條魚大概3到5兩的，五十一斤。

烹飪做法

白條魚瘦身魚湯。

材料：白條魚、楊桃、牛蒡、鹽、黃酒、姜。

做法：

1．鍋中放清水、薑片。

2．白條魚洗淨，用鹽、黃酒醃漬20分鐘後，放入冷水鍋中煮開。

3．將切成段的牛蒡放入鍋中一同煮。

4．撇淨浮沫，放入楊桃片，小火煮20分鐘後加鹽調味即可。