榴蓮是一種營養價值非常高的水果，雖然有人覺得他臭但是也有非常喜歡吃，那麼在吃榴蓮的時候有什麼注意的呢？榴蓮不能和什麼一起吃？下面我們一起來了解一下吧。
什麼不能和榴蓮一起吃
1、吃榴蓮之後，不要食用荔枝。榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油，如果一起吃了以後建議吃幾顆山竹，解解火。
2、食用榴蓮後不能喝酒，酒與榴蓮都是屬於熱氣的食物，兩團火在一起就會更熱氣，酒和榴蓮屬於相剋之物請不要一起吃，不然會引起身體的不適或是更大的麻煩。食物相剋這事信不是由你，我是信了。
3、不能吃茄子，茄子和榴蓮一起食用會很上火的，如果食用了，建議用榴蓮殼煮水加一點鹽喝了以後能起到降火的作用。注：上火的食物都可以在食物本身上找到降火部分，如荔枝吃了很上火，如果把荔枝上那層白白膜一起吃下去就不會上火了。
吃榴蓮的禁忌有什麼
1、在吃榴蓮的時候我們需要注意的一項就是不能和白酒一起食用，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。
2、在食用榴蓮的時候我們也是需要注意不能和温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
3、患者心腦血管方面的患者是不能吃榴蓮的，因為吃榴蓮的話是會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
什麼時候可以吃到榴蓮
榴蓮在每年6-7月成熟上市，此時正值夏季，因此榴蓮是典型的夏季水果。榴蓮是熱帶水果，在6-7月份的時候，榴蓮會批量成熟上市，此時有利於榴蓮的生長，也是食用榴蓮的最佳時期，榴蓮富含豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等成分，是營養非常高的水果，同時口感清甜，風味獨特。
如何判斷榴蓮是否成熟
1、看顏色
未成熟的榴蓮，顏色為綠色、青綠色，從表面上看起來就比較的青澀，這樣的榴蓮不要挑選，購買榴蓮時最好是挑選顏色發黃的，這樣的榴蓮成熟度會更高一些。
2、看外形
未成熟的榴蓮，整體看起來比較的尖鋭，不是很柔化，而成熟度高的榴蓮，外形偏圓，每一個每一個鼓包凸出得要更多，裏面的果肉也更飽滿，在挑選榴蓮時，選擇更圓滿的會好過整體尖鋭度高的。
3、搖一搖
榴蓮還未成熟時，果肉和果殼緊密相連，而成熟的榴蓮，果肉在內部會和果殼剝離，舉起來搖一搖，會感到裏面的果肉在晃動，這樣的榴蓮一般是成熟的好榴蓮，在挑選榴蓮的時候可以小幅度的進行搖晃，感受一些果肉的狀態。
4、聞氣味
還未成熟的榴蓮，不會散發任何味道，而成熟的榴蓮，會散發出讓人聞之流口水的榴蓮香味的，但是注意，如果聞起來有酒味，那就説明熟過頭了，口感和味道都會變得差些，在挑選榴蓮的時候要注意這點。
