牡蠣是海邊常見的一種海產品，男性可以多吃，據説可以壯陽補腎，可以曬乾後食用。那麼，牡蠣幹可以生吃嗎？未牡蠣幹怎麼吃？
牡蠣幹可以生吃嗎第一次品嚐生蠔幹，以前都是吃碳烤，蒜蓉蒸的，不知道這個味道怎麼樣，試一試。 包裝簡潔，一塊平板樣，裏面是一個個的生蠔幹！分量足、個頭飽滿、大小均勻，是高品質的好貨曬制而成，可以直接食用。
打開，滿滿的一大塊，300g不知道要用多少個才能曬得出
倒進盆子裏準備洗淨。飽滿的一顆，新鮮的時候肯定要大幾倍。
洗淨後要泡幾個小時，要不會很硬，充分説明這是實實在在的“乾貨”！
泡完後用開水抄一遍備用
oh yeah，冬瓜燒生蠔，鮮啊~~~~~~~~~！只是我燒的時間短了點，建議燒一個小時以上，時間短了不是很軟。
美食點評
總結下，沒有雜質，泡了半天，幹，就完全舒展了，就底部一點點雜質，去掉之後，就可以煲湯炒菜。我是分了一半煮三鮮湯，作為底湯，後面加了雞塊，蛋餃之類的沒加味精很鮮。顏色很白。
