一般大家都喜歡吃新鮮的牡蠣，其實牡蠣幹也是別有一番風味的，下面本站的小編為你們介紹牡蠣幹怎麼吃？這樣吃最好。
牡蠣幹怎麼吃
牡蠣乾的吃法還是挺多的，在此小編為你們分兩種吃法推薦。
第一種喜歡吃海鮮的可以直接幹吃，這樣幹吃味道非常的鮮美，也是不可多得的美食。
第二種不是很能接受海鮮的腥味的人羣建議熬粥或熬湯吃，燒菜吃也是不錯的，可以放些姜和料酒去味。
牡蠣幹怎麼樣
海蠣子個頭挺大，是自然風乾的樣子，我本身是海邊的，所以覺得非常好吃，幹吃都不覺得腥，包裝挺好的，拿回家就用保鮮袋放冰箱了。
冷藏就可以，冰箱太多海鮮了，只能這樣放，沒有抽油，這個海蠣子，就是本來海蠣子風乾的樣子。
我是直接幹吃了好幾個，建議別的買家，不是海邊的，做的時候放點姜，料酒也可以，要提前浸泡。
海蠣子太鮮了，喜歡海鮮的肯定吃的慣，不習慣吃的可以煲湯，煮粥都可以，最喜歡的海鮮，沒有之一。
本人是內地人，生在內地但是對海鮮卻非常着迷，大愛啊，不論是新鮮還是乾貨，都愛。 第一次品嚐生蠔幹，以前都是吃碳烤，蒜蓉蒸的，不知道這個味道怎麼樣，試一試。包裝簡潔，一塊平板樣，裏面是一個個的生蠔幹!
打開，滿滿的一大塊，300g不知道要用多少個才能曬得出，倒進盆子裏準備洗淨。飽滿的一顆，新鮮的時候肯定要大幾倍。
洗淨後要泡幾個小時，要不會很硬，充分説明這是實實在在的“乾貨”!泡完後用開水抄一遍備用。
牡蠣幹分量足、個頭飽滿、大小均勻，是高品質的好貨曬制而成，家庭自用、饋贈親友的佳品!
牡蠣幹做法推薦
冬瓜燒生蠔：熱油、料酒、葱薑蒜、冬瓜燒一會，然後加入生蠔幹，一起煮，再加入花椒粉、胡椒粉，大火收汁。
oh yeah，冬瓜燒生蠔，鮮啊~~~~~~~~~!只是我燒的時間短了點，建議燒一個小時以上，時間短了不是很軟。
