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怎麼吃紅棗補血效果好 這些食物可以補血

食療養生 閲讀(1.69W)

女生離不開紅棗,紅棗不僅可以美容養顏還是補血的好幫手,可以將紅棗做成紅棗桂圓茶或者紅棗羹,紅棗粥等等,都可以有着很好的補血效果,女性長期食用還可以美容。

怎麼吃紅棗補血效果好

1、紅棗桂圓茶

食材:紅棗,桂圓,枸杞,當歸,雞蛋,紅糖

做法:除了紅糖以外,所有東西洗乾淨放入煲裏小火慢燉,大約30分鐘後,加紅糖進去一起燉;一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時候連湯連渣都吃掉。如果想當茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個30多分鐘也差不多了。

2、補血冰糖紅棗羹

食材:銀耳20克,枸杞15克,棗子10個,冰糖15克,水450毫升

做法:銀耳用温水泡發。將銀耳、紅棗放入砂煲裏,放入適量清水,煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質感。一個小時後放入枸杞和冰糖即可。

3、玫瑰紅棗補血粥

食材:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法:將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。

怎麼吃紅棗補血效果好 這些食物可以補血

這些食物可以補血

1.紅肉

包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉,都富含血紅蛋白鐵。比如牛肉,鐵含量為3.3毫克/100克。

2.動物

以血補血,還是有道理的。

各種動物血的血紅單邊鐵也比較高。豬血的鐵含量為8.7毫克/100克,而且這些鐵的吸收利用率很高。

額外説一句,動物血中的脂肪含量很低,對於減肥人士來説還是不錯的高蛋白食材。

3.動物肝臟

比如,豬肝的鐵含量高達22.6毫克/100克,吸收利用率也高。

但要注意,動物肝臟的維生素A含量很高,如果吃過量會增加胎兒畸形的危險。對於孕婦而言,每次吃15~20克就夠了。

4.多吃新鮮水果蔬菜有幫助

倒不是説,菠菜、莧菜這類的鐵含量高的蔬菜就能補血。

新鮮水果蔬菜中富含維生素C、葉酸,維生素C可以幫助鐵的轉化和利用,葉酸可以預防惡性貧血,有利於血紅蛋白的合成。

怎麼吃紅棗補血效果好 這些食物可以補血 第2張

紅棗的好處

第一:排毒養肝

通過實驗發現,每天服用適量的大棗茶,能夠很好的起到補肝的作用,非常的適合那些肝功能比較差的患者獨用。如果每天獨用一杯大棗泡水,然後堅持一個星期的時間,身體中的血清蛋白會有效的增加,這樣就具有很好的保肝排毒的作用,這樣不僅肝功能越來越健康,皮膚也會越來越好減少出現色斑的可能哦!

第二:止咳潤肺

大棗具有很好的補氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然後放涼之後服用,具有很好的止咳潤肺的效果。

第三:補血

大棗具有補血作用應該是很多人都知道的一個好處,只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補身體以及不氣血的作用。可以見紅棗和雞蛋一起煨熟,然後趁熱服用。如果想要效果加快,那麼也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等,這些藥材都能夠很好的提神身體中的元氣,這樣身體的免疫力也會越來越好。

第四:補氣護嗓

將大棗放入鍋中翻炒,變黑之後就用來泡茶服用,能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外,也可以在茶飲中加入桂圓,這樣不僅具有很好的補氣作用,補血的效果也是非常不錯。如果是一些工作或者生活中需要經常説話的人羣,可以多服用一些紅棗哦。

第五:安神助眠

如果是女性患者出現了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配,這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外,也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥,這樣能夠更好的發揮紅棗的安神效果。

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不要食用過多紅棗

但是過多的食用紅棗也是不好的大棗(鮮棗)不好消化。這是因為,大棗不但水分含量低,僅為67%(其他常見水果多為80%~90%),而且膳食纖維含量高,為1.9%,明顯高於其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。

膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化,一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,大棗的果肉是脆的,但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。你可以試驗一下:把大棗(鮮棗)咀嚼後,不要下嚥,吐出來觀察一下,你會發現其中混有大小不一

的棗皮碎片,它們與果肉分離,形狀不一,質地硬,邊緣鋒利。可以想象,吞入胃中之後,如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍,無異於在傷口上撒鹽,會造成疼痛或不適。