不少人購買了蔬菜、水果後，都喜歡放冰箱保存。其實，有些水果和蔬菜，並不適宜放冰箱存放！關於，荔枝能放冰箱嗎？荔枝可以放冰箱嗎？本站小編來為您一一解答！
荔枝能放冰箱嗎
荔枝可以放冰箱，但是最好放在保鮮區，不要放在冷凍區，會冰壞掉的。建議你將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，由於荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內氧氣少而二氧化碳增多，會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。採用這種方法貯藏荔枝，在1℃—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品質變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風味。賣荔枝的一般都是這樣貯藏的。
荔枝可以放冰箱嗎
荔枝是一種比較矯情的水果！和芒果一樣害怕低温，因此是不能放在冰箱保存的。如果放在冰箱裏冷藏，反而會“凍傷”，荔枝的外皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。如果堅持一定要放入冰箱，最好放在保鮮區，保存的時間最好不要超過兩天。
不宜放冰箱保存的食物
鮮荔枝不宜放冰箱：
鮮荔枝在0℃環境中放一天，表皮變黑，果肉變味。由於荔枝冰凍後口感更好，所以可以將荔枝放在冰箱中冷藏櫃中1至3小時再取出食用。
為什麼火腿不能放到冰箱：
火腿放入冰箱低温貯存，其水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
為什麼西紅柿不能放冰箱：
西紅柿經低温冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天則不會有問題。
香蕉能不能放冰箱：
如果將香蕉放在12℃以下的地方貯存，香蕉裏面就會發黑腐爛。不過如果是在濕熱的天氣，香蕉直接置於室內，保存時間也不長久，放到冰箱中並不會加速它腐爛的速度。
巧克力不能放冰箱：
巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室温條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。如果室內温度過高，巧克力會變軟融化，所以可選擇性地放到冰箱存放，取出食用時，先在室温中擱置半個小時，使其變軟。
