白茶雖然口感獨特，而且泡出來的色澤也是格外澄亮，可謂色香味俱全的一款美茶。那麼，白茶不適合什麼人喝？白茶適合什麼人喝？
白茶不適合什麼人喝
1、肝臟病人忌飲白茶。白茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
2、尿結石患者忌飲白茶。尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。
3、孕婦忌飲白茶，尤其是不宜喝濃白茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激。
4、發燒忌喝白茶。白茶葉中咖啡鹼不但能使人體體温升高，而且還會降低藥效。
5、婦女哺乳期不宜飲濃白茶。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
6、一般來説，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃白茶，睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。
白茶適合什麼人喝
1、抵抗力差的人羣適合喝老白茶，老白茶的抗菌力強，喝老白茶可以防止濾過性病毒引起的感冒，還能防止蛀牙。
2、腸胃不好的人羣適合喝老白茶，老白茶可以幫助胃腸消化、促近食慾，能夠養胃，還對治療潰瘍有一定效果。
3、老年人適合喝老白茶，中風和心臟病是老年人的高發病症，喝老白茶還能夠減少中風，減少心臟病的發作。
4、喜歡吃油膩煎炸食物的人羣適合喝老白茶，老白茶能去滯，去油膩，幫助消化，同時還具有生津止渴，清心提神的功能。
5、鈣鐵缺乏的人羣也適合喝老白茶，喝老白茶不但能涼肝膽熱手腳，除熱消痰暖心肺，還能預防骨質疏鬆，降低皮膚癌的作用。
杯泡法：適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90℃開水，先洗茶温潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。
注意事項：茶藝表演時宜選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗，玻璃杯可以盡情展現白茶的形態，更好的聞其香、觀其葉、品其味，形成白茶獨特的韻味。
飲用白茶，獨有其法。白茶美譽仙子，從外形到內質都散發着高貴、素雅、自然、純淨的東方神韻，具有極強的親和力。可適合多種沖泡方式，小杯品啜、大杯豪飲、熱飲、冷飲皆相宜，甚至從早悶到晚的濃茶也是很有特色的品味。
