不知道大家在生活中吃過紅毛丹嗎？或者你們瞭解什麼是紅毛丹嗎？跟着小編我們一起來了解一下吧，究竟什麼是紅毛丹呢？以及紅毛丹有什麼營養價值呢。
什麼是紅毛丹呢
紅毛丹，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之“rambutan”，意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。
紅毛丹有什麼營養價值呢
紅毛丹裏面有着豐富的維生素A、B、C以及豐富的礦物質，如鉀、鈣、鎂、磷等，食用紅毛丹可以起到滋養、強身、補血、理氣、養顏、美髮等功效。而且，吃紅毛丹還能增強機體的抗病能力，提高機體活力和體力，對於瀉痢和腹部受涼引起不適的症狀，吃紅毛丹可以緩解症狀。
紅毛丹多少錢一斤呢
紅毛丹在我國種植面積較少，目前只有在海南和三亞地區較大面積種植，所以產量較低，但是市場需求較大，所以大多是國外進口，價格也較高。一般市場價格在15-20元一斤左右，而在超市中價格在20-30元一斤左右，而在網購平台購買從國外進口的價格會更貴，而且都是要3-5斤出售。
紅毛丹有什麼食用禁忌呢
1.紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常温下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2.紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衞生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
3.紅毛丹屬温性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
4.紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
