好久沒吃菌湯鍋了就去超市買了菌湯的火鍋底料想要自己吃的，不過這個菌菇類的粉包要不要拆開在放的？菌湯鍋的火鍋底料究竟該怎麼用好？
菌湯火鍋底料菌類粉包怎麼放
等水燒開，直接放鍋裏，菌類粉包是作為火鍋底料使用的。火鍋(hot pot)，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。
菌湯火鍋底料怎麼用
先往鍋裏到三碗水，把水燒到冒泡把粉包(常説的鍋底)扔到鍋裏 等待3分鐘後鍋底完成可以下吃的了 粉包是用來煲湯調味的。
菌湯火鍋底料有海鮮嗎
當然不算,菌湯顧名思義是用各種菌類熬出來的,雖然也很鮮但不算。而且真菌沒有生長在水中的,雖然喜歡潮濕的環境。從生長環境來説海帶鍋都比菌湯更加接近海鮮。
菌湯火鍋底料有哪些材料
自制菌湯火鍋底料，需要準備的材料包括有：香菇1把、白玉菇適量、杏鮑菇1顆、香菇5朵、蓮子適量、蝦皮適量、葱1顆、桂圓5顆、枸杞1把、姜1小塊、紅棗若干、料酒3勺、雞骨架1個。
一、首先把香菇，杏鮑菇，金針菇，白玉菇等等洗乾淨瀝水備用。
二、在鍋中加入3碗清水、濃湯寶、雞骨架、枸杞，大棗，薑絲，葱段，料酒等，大火煮開後換成中火煮半個小時一直熬成湯。
三、 接下來在電火鍋中加入油和蝦皮榨鍋。
四、把提前洗乾淨的所有蘑菇都加入到有蝦皮的電火鍋中爆香。
五、加入剛才熬煮的雞湯和一點水，大火繼續煮5分鐘後轉中火再煮20-30分鐘。
六、在吃火鍋之前，可以在湯底加一些葱段和枸杞，這樣菌湯火鍋底料就製作好了。
