大紅袍火鍋底料可以説是比較出名的，聽説味道是十分不錯的，那這大紅袍的火鍋底料到底好不好吃？吃起來會不會辣的讓人受不了？
大紅袍火鍋底料好吃嗎
味道還可以，顏色也不錯。
大紅袍火鍋底料
大紅袍火鍋底料為四川省天味集團股份有限公司四大品牌之一。火鍋底料國家標準起草單位，大紅袍為中國馳名商標，中國綠色食品，連續五年銷量領先。
大紅袍系列火鍋底料分為：牛油火鍋底料、植物油火鍋底料。
大紅袍火鍋底料辣不辣
挺不錯的，我們家吃火鍋都買這個，炒菜也用這個炒菜的，比較方便，味道不錯，對於在外打工的四川人來説感覺這一款是最有家香味的了。大紅袍不僅有麻辣味的還有清真、三鮮、清油這些，看你個人喜好了。
大紅袍火鍋底料配方
1,將鴨血切成一釐米厚的片，在鍋中放適量清水，燒沸後將鴨血放入煮兩分鐘，撈出瀝乾水，豆芽洗淨瀝乾；2，砂鍋放油燒至5成熱，放入葱絲爆香。隨後放入豆芽炒熟，加適量鹽調味，裝入大碗中代用；將火鍋調料放鍋中炒化，加入料酒和雞湯，燒沸後放入鴨血片煮熟。
3，將鴨血片與火鍋料一起打入盛好豆芽的碗中，鍋洗淨，倒兩湯匙油燒至四成熱，將幹辣椒段與花椒放入，轉小火炸出香味，最後淋入大碗中即可。
火鍋底料怎麼炒
火鍋底料２００克、清水５００克、鹽１０克、雞精１０克、胡椒粉２０克、葱２０克。香菜切段，葱切片，鍋中倒入清水。加入火鍋底料、鹽、葱、雞精、胡椒粉、香菜。大火燒開後即可。
