日本豆腐是很有營養的一種食物，它雖然不含有豆類成分，但是它是以雞蛋為主要原料製作的，因此營養價值也是十分高的，下面一起來詳細瞭解下日本豆腐的營養價值吧。
日本豆腐有營養嗎
日本豆腐是非常有營養的，首先日本豆腐是用雞蛋和天然的陸地植物中進行提取有效的成份，同時在其中還加入了一些其它的食用輔料，所以説日本豆腐的味道還是很豐富的，同時在日本豆腐中不僅有大量的營養物質，同時其中還可以有降壓、化痰、消炎、美容、止吐的功效產生。因為日本豆腐的口感是比較清脆、香氣誘人的，同時吃起來的味道也是比較甜香的，所以吃日本豆腐很不錯。
日本豆腐健康嗎
日本豆腐是很健康的一種食品。
日本豆腐嚴格來説並不算是豆腐，只是其質感與豆腐類似而已，它是一種傳統的優質植物蛋白質食品，而且還具有降壓、化痰、消炎、美容、止吐等功效，營養價值比較高且價格低廉，深受廣大消費者的喜愛。
日本豆腐是功效與作用
日本豆腐是非常美味的一種食物，這種食物經過烹飪之後的味道是非常好的，所以説大家對日本豆腐都比較的喜愛，而且吃日本豆腐是可以起到祛脂降壓的效果，這樣對我們促進血管健康有好處，同時還可以吃日本豆腐來解決血管問題，同時吃日本豆腐的通乳生乳功效是很強的，因為日本豆腐可以有很不錯的補氣血、生乳作用產生，所以説日本豆腐對產婦來説有好處，可以幫助大家解決起到通乳汁、補身體、促康復的效果。
大家吃日本豆腐的時候還可以發揮出化痰解毒的效果，因為日本豆腐對於清理身體中長期堆積毒素是有意義的，這樣對我們增進身體健康是有好處的。
同時日本豆腐還可以幫助我們抑癌抗瘤，這樣就可以發揮出延緩和抑制癌細胞生長、擴散的效果，這樣對我們預防疾病有好處，還可以利用吃日本豆腐的方法來幫助我們。同時日本豆腐美容養顏的功效也很不錯，因為日本豆腐中是含有大量的維生素和微量元素存在的，這樣就能起到保護皮膚組織，促進皮膚再生的效果，是大家解決皮膚問題的好選擇。
日本豆腐是怎麼做的
材料：雞蛋500克、豆漿500克、澱粉10克、鹽適量。
步驟：
1、把雞蛋去殼置於碗中，在豆漿與澱粉混合均勻的情況下放鹽與雞蛋一起充分攪拌。、
2、再用勺子經過濾網將混合物充分過篩於可耐熱的塑料盒中。
3、這一步要在有冷水的條件下把塑料盒放到鍋上面去蒸。
4、上鍋的時候，記得蓋錫紙或保鮮膜就沒問題了。
5、經過中小火上氣十分鐘左右，根據塑料盒的模具大小適當調整一下時間。
6、冷卻之後就可以用刀把凝固的混合物切成塊狀了。
