鮮花餅是有保質期的，而且保質期和一般的糕點類相比並不長，因此，大家在購買鮮花餅的時候一定要生看生產日期以及保質期。那麼，鮮花餅保質期多久？鮮花餅怎麼保存？
鮮花餅保質期多久
關於鮮花餅的新鮮程度也是大家所考慮的一個主要因素，剛剛出爐的鮮花餅其口感自然是最好的，但因鮮花餅一般情況為異地購買，所以購買新鮮出爐的並不實際，這裏小編給您支一招，建議各位購買保質期在30天以內的從口感上來説都是上佳的。
鮮花餅可以放冰箱嗎
鮮花餅可以放在冰箱保存，不會有影響。
首先，要看鮮花餅是不是獨立包裝的。如果是獨立包裝好的，就不用放在冰箱。如果是散裝的，就要用塑料袋密封包好，放在乾燥的地方。
放在冰箱裏，是最好的儲存方式。因為冰箱的温度低，不適宜細菌的生長，適合食物的保存。但是冰箱裏容易受潮，如果要放在冰箱裏，一定要密封好。再有就是看天氣，如果天氣比較涼爽的話，建議不要放在冰箱裏，放在乾燥通風的地方，常温保存就可以。如果是夏天，温度比較高，那還是建議密封好，放在冰箱裏保存。
保存建議
一、鮮花餅吃不完可以放冰箱保存，但放冰箱後再吃，鮮花餅就軟了，口感不好吃。
二、建議鮮花餅最好吃剛出爐的，鮮花餅一次性吃不完，可以放冰箱保存3至4天。
三、但建議放冰箱也儘快吃掉，以防變質，時間越久，也不利身體健康。
四、放冰箱要注意保存方法，要將鮮花餅用塑料袋扎進或用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。
購買建議
如果在雲南買的話，一般不會假。土特產超市都有，類似於蘇式月餅。買的話鮮花餅去嘉華糕點買。其餘的去大一點的超市，火腿買宣威（宣威產地）的。豆末糖通海的最好。雞樅油市場上的都是大同小異，越真的越貴，建議去正規超市買，火車站附近的最好別去。
