大家在生活中應該都聽説過非常多的食物吧，那麼你瞭解鮮牛奶嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟鮮牛奶的保質期多久，以及鮮牛奶過期可以喝嗎？跟着小編我們一起來學習吧。
鮮牛奶的保質期多久
經過的加工程序不同，保存的環境不同，鮮奶的保質期時間的長短也會有所不同，具體要分情況而論。
1.未經過加工處理的生鮮牛奶，即剛擠出來的牛奶，一般在4℃以下的低温環境中，可以保存24-36小時左右。
2.經過巴氏殺菌處理的鮮奶，保存條件比較好的話，在2-6℃環境下一般可以保存1-2周時間。
3.經過超高温殺菌技術處理的牛奶，儲存方便，保質期會比較長，可以常温密封保存，保質期一般為6個月左右。
鮮牛奶過期可以喝嗎
鮮牛奶過期是不能在飲用的，主要是因為鮮牛奶過期之後，他們的營養物質會出現丟失，我們飲用之後是沒有營養物質，而且不利於腸胃的健康，所以鮮牛奶過期後，大家不用在食用。
1.用來擦皮具
用過期的鮮奶擦皮具，可以清除表面的污垢，在一定程度上修復細小裂痕，防止皮面乾裂，可以幫助皮具恢復光澤。
2.做面膜
做面膜的鮮奶建議用剛剛過期不久的鮮奶比較好，過期時間太久，不僅氣味難聞，裏面的成分可能還會對皮膚造成傷害。 將過期鮮奶均勻塗在臉上可以軟化角質，起到保濕、滋潤的作用，幫助皮膚恢復細膩、嫩滑狀態。
3.洗髮護髮
將過期的牛奶加入清水稍微稀釋一下，再抹在頭髮上，進行適當按摩，最後用清水洗淨，可以使頭髮更加潤滑有光澤。
如何辨別優質牛奶
1.看口感是否爽滑。牛奶略粘稠是不正常的。均勻而滑爽，很容易滑倒嗓子裏去，才是正常的狀態。
2.品味道。牛奶基本上是不甜的，有香氣但不會很濃。如果有濃香，或者發甜，説明添加了香精或 。但如果有輕微的苦味、酸味等，説明原料質量差。
3.把包裝好的牛奶用力搖勻，快速地倒進一個乾淨透明玻璃杯子裏面，停幾分鐘，然後把它慢慢倒出來。如果玻璃杯壁上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小團粒、小塊，説明奶
的新鮮度和原料質量低。
4.用牛奶來自己製作酸奶。一般來説，用同樣數量的菌種，酸奶凝固越快，説明其中抗生素越少；酸奶凝固比較結實，説明蛋白質含量較高；凝固後用力攪拌幾分鐘，可以明顯變
稀恢復液態，説明沒有添加增稠劑。
