眾所周知，冰糖雪梨可以止咳化痰，雪梨的本身也具有清熱降火的功效，梨子很適合冬天吃，冬天天氣乾燥，人們很容易產生乾燥上火的現象，而梨子正好有清熱去火的功能。
冰糖雪梨能化痰嗎
冰糖燉雪梨可以治咳化痰，冰糖雪梨具有滋陰潤肺，養胃生津功效。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
雪梨可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀; 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕;雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感温熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
有的人習慣在咳嗽多痰的時候吃梨，在這種情況下，如果去掉梨皮，功效會驟減，這是因為梨子皮的功效要遠遠高於梨子果肉的功效。
梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。
梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
材料準備：1只雪梨，1袋冰糖，涼水
1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定;
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
吃冰糖雪梨温馨提示
冰糖雪梨裏面也可以根據個人喜好加入其他的配料，如川貝、枸杞、紅棗、蓮子等，可以帶來不一樣的口感和功效。冰糖雪梨雖好，不能沒有節制的吃哦，這樣是不利於身體健康，尤其是對腸胃，會造成很大的壓力。
