我們都知道，吃冰糖雪梨對身體有好處，特別是咳嗽。冰糖雪梨是非常好的飲品，有治療咳嗽的功效,，那麼冰糖雪梨是喝水還是吃梨？冰糖雪梨的功效與作用。
冰糖雪梨是喝水還是吃梨
1、買個梨(大些的),去了皮,切下梨頭(留些肉),當蓋子,淘去梨心,梨心裏放入藥店裏買來的(貴一些的川貝,得讓藥店將川貝磨成粉),蓋上原切下的梨蓋子,邊上插入二根牙籤，放個大碗里加清水,隔水DUN,十分鐘後再放入冰糖.這時也可以將牙籤取下一根,讓湯裏有些川貝.
得將湯和梨全吃了.連吃二天,一天一個,不能多,因為口感好，小孩子吃着也不錯.
2、將梨切成兩半，把梨核挖出來，放入冰糖(越小越好，水晶冰糖)和川貝(少量即可，中藥店有賣)，再把梨蓋蓋上，用牙籤紮好，防止糖水流出，蒸軟即可。我每次咳嗽都是這麼治好的。冰糖燉雪梨是最好的潤肺化痰佳品,用冰糖和梨放在一起加入水燉,然後吃梨喝湯,又好喝又管用.中醫都是這麼推薦的，在加川貝，配伍及療效絕佳。
冰糖雪梨的功效與作用
冰糖雪梨生津止渴
冰糖雪梨味道清甜可口，能清熱止渴，適用於外感温熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨滋潤咽喉
冰糖雪梨對嗓子卓有養護作用，可以滋潤咽喉，能減輕咽喉幹、癢、痛，以及聲音嘶啞，歌唱家和廣播員宜常食用，對於治療慢性咽炎也頗有療效。
冰糖雪梨養胃止呃
冰糖雪梨有生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者療效顯著，對口燥食少，大便不調者也可起到治療作用，還有降火、涼心的功效。
冰糖雪梨解酒醒酒
冰糖雪梨也有解酒醒酒的作用，能夠祛熱止渴，解除酒精對人體的傷害，醉酒後吃冰糖雪梨效果很好。
冰糖雪梨潤肺去燥
因為白色入肺經，冰糖和雪梨潤肺養肺效果顯著，有潤肺清燥、止咳化痰的作用，可用於治療肺燥咳嗽，乾咳無痰，可以做為急性氣管炎、慢性咽炎和上呼吸道感染患者食療佳品。
冰糖雪梨化痰止咳
冰糖雪梨化痰止咳的效果尤佳，對於感冒或是上火引起的咳嗽、痰多、痰粘稠等症狀很有作用，能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於祛痰止咳。
冰糖雪梨清熱解毒
冰糖雪梨可以清熱解毒，清理身體內長期淤積的毒素，利於人體健康，有清熱生津潤燥的功用。
冰糖雪梨美容養顏
冰糖雪梨富含維生素等微量元素，有助於美容養顏，有滋潤皮膚，抗皺美白的功效。
吃梨的注意事項
①梨性偏寒 助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
