注意這裏的冰糖雪梨並不是我們外面買的飲料哦，冰糖雪梨除了了清火去熱的功效還有什麼作用呢？今天小編就來為大家詳細介紹一下！有興趣的可以看看！
冰糖的功效與作用
冰糖性温，養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。
雪梨的功效與作用
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
冰糖雪梨的功效：
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
冰糖雪梨能清熱止渴，適用於外感温熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
如果您並不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
製作方法
梨要用雪花梨
雪花梨有非常高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
雪花梨的特點：果肉潔白如玉，似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱其為雪花梨。果肉細脆而嫩，汁多味甜。主要分佈在河北省中南部，趙縣是著名的集中產區，故稱“趙州雪花梨”，當地人也稱“相梨”。早在北魏時就有是向宮廷進貢的土特產品，至今已有2000多年的栽培歷史。
而且雪花梨的肉多胡少，直接吃有顆粒感，口感不太好，但最適合做冰糖雪梨水。
用料：雪梨、冰糖、水
冰糖雪梨水的做法
首先把梨切成小塊，不要去掉皮，梨皮在功效上也起到非常大的作用
水是平時打豆漿相同的量，放入冰糖，啟動幹豆豆漿、或五穀豆漿就可以了
喜歡喝稠一些的可以多放梨，少放水。也可以打的時候稠一些，後用熱水調稀
