南瓜餅一般是油炸的比較常見，而且是甜食，吃多了會長胖，那麼怎麼吃南瓜餅不會胖呢，一天吃多少南瓜餅不會胖呢，下面來看看吧。
怎麼吃南瓜餅不會胖
1、適量吃南瓜餅不會胖
量的吃些南瓜餅是不會變胖的，南瓜餅中含有較多的果膠纖維，在與糯米粉或是麪粉混合時會加大胃內容物的粘度，調節胃內食物的吸收度，使碳水化合物吸收減慢，改變腸蠕動速度，延遲胃排空的時間，並且吃了南瓜餅能夠讓飯後血糖不過快升高，因此適量的吃些南瓜餅是不會長胖的。
2、偶爾中午吃南瓜餅不會胖
就算是油炸的南瓜餅，只要不是經常吃的話，是不會導致變胖的。但是最好在中午吃，人在早上7到9點空腹的時候是胃吸取營養的時候，這時吃進去的高熱量食品很容易被吸收，而晚上吃多了油炸的食物也不利於消化，因此中午吃點油炸的南瓜餅既可以飽腹也不會容易變胖。
3、清蒸製作的南瓜餅不會胖
清蒸類的菜餚往往清淡少油，食材營養流失也較少，很符合現在人的飲食方式，而且一百克清蒸南瓜餅的熱量只有170大卡，是油炸南瓜餅一半的熱量。對於愛吃南瓜餅又不想變胖的人來説，可以改吃清蒸的南瓜餅來滿足食慾。
一天吃多少南瓜餅不會胖
一天吃多少南瓜餅不會胖。在人體一天需要的熱量範圍內，一個50公斤左右的人需要1500大卡的熱量，那麼他除了正常的三餐攝入1200大卡熱量外，再吃100克左右的南瓜餅是不會變胖的，他吃的南瓜餅的熱量剛好沒有超出他需要的熱量範圍內，因此不用擔心變胖。
南瓜餅一次性吃不完怎麼保存
1、將炸過的南瓜餅瀝乾多餘的油脂。
2、待南瓜餅完全晾涼之後用保鮮袋裝好。
3、密封，封口的一面向下，再套一個保鮮袋。
4、將內袋的封口朝上，然後放進冷藏室保存。
保存南瓜餅要注意什麼
1、炸過的南瓜餅一旦水分損失就會出現反生變硬的情況，因此要用保鮮袋包裝好，還要裹兩層，以免出現水分損失的情況。
2、冷藏過的南瓜餅還需要炸一遍，這樣才會軟，不會生心。
3、冷凍的南瓜餅要解凍之後才能炸，要不讓中間不容易熟，也容易出現濺水的情況。
4、冷藏的南瓜餅如果沒有包裹好，出現了反生的情況，可以將南瓜餅蒸一下，也會變軟。
5、冷凍的南瓜餅裹一層面是防止南瓜餅之間相互粘合，掰不開的情況。
