佛手瓜是很多人都喜歡吃的，這個税的營養也很豐富，那麼佛手瓜嘌呤高嗎，佛手瓜一天適合吃多少呢，下面一起來了解了解吧。
佛手瓜嘌呤高嗎
不高。 佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬植物的果實，其口感清脆，營養豐富，其中含有維生素C、核黃素、氨基酸、鈣、鉀、磷等多種營養成分，營養價值很高，大部分的人羣都可以食用，它只是一種蔬菜，嘌呤含量低於50毫克/百克，比大多數食物都要低一些。
佛手瓜一天適合吃多少
200-500克。 佛手瓜雖然富含多種營養，也不會引發或加重痛風症狀，但是也不宜過量食用，因為佛手瓜性味甘涼，如果進食過多的話，其涼性可能會刺激腸胃，容易引起腸胃不適症狀，一般建議佛手瓜一天吃200-500克即可。
尿酸高可以吃佛手瓜嗎
可以適量食用。 尿酸高是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂，導致血液中尿酸增多而引起的，飲食應當要注意減少嘌呤的攝入，而佛手瓜中嘌呤的含量並不高，尿酸高患者適量食用佛手瓜並不會導致血尿酸升高而引起或加重痛風症狀，所以尿酸高患者是可以適量食用佛手瓜的。
佛手瓜削皮了才能吃嗎
不一定。 佛手瓜的皮並沒有毒性，而且含有維生素、膳食纖維等多種營養成分，一般是可以食用的，而且如果佛手瓜比較嫩的話，它的外皮薄而嫩，連皮食用還可以增強口感。 不過，如果佛手瓜比較老的話，那麼還是建議將皮削掉之後才能吃，因為老佛手瓜的外皮比較堅硬粗糙，而且還長有刺，如果連皮吃的話反而會影響食用口感。
