大家在生活中應該吃過很多的瓜果吧但是你聽過佛手瓜嗎？今天我們就來學習一下什麼是佛手瓜吧以及佛手瓜有什麼用吧，跟着小編我們一起來了解一下吧。
什麼是佛手瓜呢
佛手瓜（學名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島，19世紀傳入中國，在中國江南一帶都有種植，是多年生的植物，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
佛手瓜有什麼作用呢
1.佛手瓜含有的營養物質是比較豐富的，經常食用能夠幫助人體提高自身的免疫力，能夠幫助身體減少疾病的發生，有利於身體素質的提高。
2.佛手瓜含有豐富的鋅元素，它對兒童智力有一定的影響，對於常見的兒童缺鋅引起的智力低下，可以多食用一些佛多瓜來幫助提高智力。
3.佛手瓜還能夠幫助改善男女因營養不良引起的不育之症，還對男士性功能的減弱有一定的食療效果，有這類問題的朋友可以多食用一些佛手瓜。
4.佛手瓜經常食用還能夠幫助緩解血壓的升高，具有利水的作用，能夠幫助體內鈉元素的排出，還能夠幫助擴張血管，有利於緩解血管類疾病。
5.佛手瓜能夠幫助人體起到舒肝理氣，和胃化痰的作用，對於肝氣鬱結引起的脅痛、脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、食用佛手瓜都能起到一定的效果。
佛手瓜多少錢一斤呢
佛手瓜各地的價格略有不同，根據各地批發市場的價格來看，它的價格是2-5元一斤左右，另外它有三個常見的品種，綠皮佛手瓜、白瓜佛手瓜以及洋瓜佛手瓜。它們之間價格也有一定的區別，綠皮的最便宜，價格在1.5元一斤左右；洋瓜價格則在2-3元一斤左右；價格最高的是白皮，一般是5元一斤。
佛手瓜有什麼食用禁忌呢
1.佛手瓜性質比較温和，對於常見的陰虛體熱以及身體虛弱的人應注意減少食用，以免加重體內的濕熱之氣。
2.佛手對於一些胃部疾病以及胃潰瘍的人也是不適合食用的，容易導致病情的加重，引起胃痛的發生。
3.佛手瓜對於孕婦也是不宜多食用的，容易導致上火或者引起胎象不穩，應注意攝入量。
