相信大家應該都吃過韓式炸雞，炸雞的酥脆配上香濃的醬汁，好吃到停不下來。説到韓式炸雞，醬汁就是它的靈魂，不同的醬汁給炸雞帶來了不同的口味。那麼韓式炸雞配什麼醬料最好吃呢。
韓式炸雞應該選什麼醬
1、奶香芝士：説到奶香芝士這個口味，很明顯就是更加放大了炸雞的香味，濃濃的奶香和芝士的味道搭配炸雞的香氣讓人印象深刻，有的炸雞店是用芝士粉撒在炸雞外面，有的店家會直接將芝士放在炸雞上然後加熱，吃的時候可以拉出的芝士絲~對於喜歡香一些油一些食物的朋友來説簡直是難得的美味，但是奶香芝士配上炸雞，可以説是減肥的剋星了。
2、酸甜口味：顧名思義就是酸酸甜甜，就像我們喜歡這個口味的麻辣燙一樣，喜歡的很喜歡，不喜歡的也不是不能接受，大家都可以嘗試一下，十分的解膩，可以讓你對自己喜愛的炸雞更加胃口大開。
3、甜辣口味：這個可能是韓式炸雞的經典口味了，喜歡韓食的朋友可以嘗試一下，既不是甜的膩人也沒有辣的讓人難受，甜甜的辣辣的組合在一起的奇妙味道你真的值得嘗試。這也是隨着炸雞、啤酒一起火爆起來的口味，在看韓劇事來一份甜辣的炸雞，簡直就是韓劇女主角本人！
4、蒜香醬油：這個口味的醬料怎麼説呢，可能是更加符合中國口味的醬料，淡淡的蒜香加上醬油的鹹香，很像我們過年時圍在一起吃餃子時蘸料的味道，但少了裏面的醋之後再配上炸雞，又有了現在這種微妙的不同的感覺，喜歡吃蒜蓉類菜品的一定會愛上這個口味，而且據説吃肉的時候配上蒜更好消化呦~
5、蜂蜜芥末：這個口味的醬料是本人最喜歡的口味，首先從外觀上就很討喜，很明亮的黃黃的顏色，讓人一眼就看到了蜂蜜的甜蜜，但用炸雞沾上放在嘴裏咀嚼，還不只是蜂蜜的甜甜膩膩的口感，那種隱隱傳來的芥末特殊的味道真的讓人痴迷。但是大家都知道芥末如果吃多了會讓人熱淚盈眶的，哈哈首先聲明，本人可並不是對芥末有什麼特別的愛好，但是這個醬料的結合卻真是征服了我的味蕾，大家快快也來嘗試一下吧！
韓式炸雞醬汁怎麼調
（1）韓式酸甜
韓式辣醬7g、米酒20g、草莓汁35g、紅糖10g、蜂蜜20g、番茄醬50g、水怡50g、白醋4g(中小火糖融化即可)
（2）蒜香醬油
醬油180g、水180g、糖10g、蒜沫50g、大蒜粉6g、洋葱粉4g、黑胡椒粉1.5g、水怡40g(自己吃做3分之一的量，中小火熬出蒜味，大概1-2分鐘左右關火，蒜泡一天再倒出去)
（3）蜂蜜芥末醬
蛋黃醬27g、黃芥末醬19g、蜂蜜18g、檸檬汁4g(全部混合均勻)
（4）雪花檸檬醬
蛋黃醬30g、檸檬汁30g、檸檬屑3g、蜂蜜9g(全部混合均勻)
（5）芝士牛乳醬
3片芝士片、60g牛奶、10g糖、30g水怡、40g蛋黃醬(除蛋黃醬外，所有材料微波爐加熱至芝士片融化即可，然後加蛋黃醬攪拌均勻。每個芝士片濃稠度不一樣可拿適量牛奶調試)
韓式炸雞哪個醬好吃
有人會説配蕃茄醬，因為番茄醬酸酸甜甜的配上炸雞非常好吃，有人説應該配蜂蜜芥末醬，因為蜂蜜芥末醬甜甜辣辣的，而且入口擁有那種涼涼的感覺。
所以配蜂蜜芥末醬會更好吃，還有人説配甜辣醬才更好吃呢，甜辣醬不僅甜甜的，而且還有一絲絲辣辣的感覺，還有人喜歡，另一種吃法，那就是什麼都不保留炸雞，原汁原味的，感覺，這會讓裏面的肉吃，更加的純，有人喜歡蘸芥末。
因為這些人喜歡挑戰和刺激，但是這樣是不好的，這樣表示對炸雞的不尊重。還有人喜歡用火雞料來蘸着炸雞吃。看他吃炸雞，有人會想，這純屬是自己做，但是蘸火雞料，吃炸雞，也是挺好吃的，但是就是特別特別的辣，大家應該都吃過火雞面，他的料實在是太辣了，所以不適合蘸着炸雞翅，我覺得炸雞吃的料應該就在番茄醬和甜辣醬這兩樣之間，因為番茄醬甜甜酸酸的感覺非常的好，所以很多人都會選擇番茄醬。
但是甜辣醬也是非常非常的好吃，甜辣醬那甜甜辣辣的感覺入入口就非常的好吃。所以吃炸雞最好的兩個醬料應該是這兩種。
小貼士：
1.雖然是炸雞，但雞肉用牛奶浸泡過後，肉質的口感會更加嫩。咬下去外焦裏嫩，趁熱吃時一口咬下酥脆的外殼裏面是鮮嫩的肉汁。
2.雞肉可以用全雞，也可以是雞翅或雞腿。
