端午節到來大家都忙着煮美味的粽子，在煮粽子的過程中我們一定要注意安全。那麼粽子可以用高壓鍋煮嗎?粽子能用高壓鍋煮嗎?
粽子可以用高壓鍋煮嗎
專家介紹粽子是可以用高壓鍋煮的，水不要加得太滿，先蓋上鍋蓋煮沸，有蒸汽出來了再蓋上限壓閥。
這樣節省煤氣，粽子熟得好，裏面的雞蛋棕葉味十足，特香。晚上做上，不要打開鍋蓋，第二天早上吃正合適。
怎樣用高壓鍋煮粽子
1、把粽子規則的擺放到高壓鍋內，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。提示：注意甜鹹分開煮。
2、將煮好的沸水倒下去，水一定要高過粽子表面。
3、用大火加熱。
4、當聽到高壓鍋發出噴氣聲時，中小火加熱半個小時。提示：使用電高壓鍋可選擇煮肉選項；使用普通鍋則需要大火煮1-2小時，粽子表面變軟方可。
5、半小時後，關火，讓其靜置，自然放氣。
6、當自然放氣結束後，燜20-30分鐘分鐘左右，就可以將粽子盛出鍋了，請慢慢享用吧！
高壓鍋煮粽子注意事項
1.高壓鍋使用年限超齡：國家對高壓鍋建議使用期限為最長8年。一般不要超過5年!老人一般節省，不願更換，易導致事故發生。
2.放氣閥堵塞：放氣閥堵塞，導致高壓鍋無法排放氣體，易爆炸，使用前請檢查放氣閥是否完好！
3.質量不合格：圖便宜，購買的高壓鍋質量不合格，建議大家購買正規的品牌。定期檢查。
大家在煮粽子前，請儘量檢查自家的高壓鍋是否年齡過老、氣孔通氣、質量是否合格。安全第一！
