紫薯是很多人減肥時都愛吃的食物，既低卡而且還可以飽腹。玉米的熱量也很低，但是這兩個相比較，哪一個熱量更低更適合減肥呢。
紫薯和玉米哪個更減肥
相對來説，紫薯更減肥些。 雖然紫薯和玉米都具有一定減肥作用，但紫薯的熱量會比玉米低一些，每100克紫薯中含有106大卡的熱量，而每100克玉米中含有112大卡的熱量，其次，紫薯比玉米的飽腹感要強一些，可以更好的減少突然體對其它高熱量食物的攝取。所以説薯更減肥一些。
什麼樣的人不適合吃紫薯
1 對紫薯過敏的人 紫薯也有可能成為過敏原的，吃了紫薯後出現出現皮膚紅腫，經常性腹瀉、消化不良，咽喉腫痛等情況，説明對紫薯過敏，這類人羣以後不宜再吃。
2 濕阻脾胃、氣滯食積者 紫薯的澱粉含量很高，食用後容易產氣，出現腹脹、消化不良的情況。所以本身就有濕阻脾胃、氣滯食積症狀的人羣，最好別吃，以免加重病情。
3 胃潰瘍人羣 紫薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，所以有胃潰瘍的人羣不宜食用，以免引起胃部不適。
紫薯怎麼吃減肥
紫薯含有豐富的維生素A，在減肥的同時，還可以補充人體的營養，緩解視力疲勞。 建議減肥的人羣可在飯前適當的吃一些紫薯，可以減少主食的攝入，晚餐可以用紫薯替代。另外，還要結合運動一起，這樣效果更好。
怎麼判斷紫薯是否壞了
1、用手捏 正常的紫薯含有大量的澱粉，捏起來都是硬硬的，若是紫薯捏起來有明顯的發軟、流水現象，則是很明顯的腐爛變質。
2、聞氣味 大多數紫薯沒有明顯氣味，但若是紫薯發黴變質了，會有刺激性黴味及腐爛味。
