魚類是每個家庭餐中常見的食物，因為富含營養。它還有許多好處，例如：預防心血管疾病、炎症、癌症等。魚是一種富含礦物質、維生素和蛋白質的食物。魚肉中的蛋白質易於吸收，對人體健康非常好，特別是對消化和心血管有益。魚還含有許多維生素A、D等必需的維生素、磷、鎂、鋅等。特別是三文魚、秋刀魚、馬鮫魚等一些魚類中的鈣對骨骼系統非常有益。
九個吃魚的好處
1. 預防炎症和關節疼痛
許多研究表明，ω-3存在於魚類中，尤其是海魚中，可以減少人體的炎症和關節疼痛。富含ω-3魚包括馬鮫魚、三文魚、秋刀魚、金槍魚等。
吃魚有益於骨骼和關節( 圖片來源：網路圖片)
2. 低脂肪、富含ω-3脂肪酸的食物
每個人都知道，吃動物脂肪等高脂肪食物並不健康。魚類含有很低的脂肪，同時富含ω-3(ω-3)脂肪酸，這是人類大腦發展的重要組成部分，在細胞之間的信號傳播過程中起着重要作用。ω-3的關鍵成分是DHA，它是大腦發展的重要成分，有助於兒童發展智力。魚類和蝦、貝類等其他海鮮都富含ω-3脂肪酸。
3. 有助於降低膽固醇
魚比其他肉類含有更少的膽固醇(相當於雞肉的一半)。因此，它可以降低血液中的膽固醇濃度，從而增強人體的免疫力。
吃魚可以增強免疫力( 圖片來源：網路圖片)
4. 對消化系統有好處
牛肉和豬肉含有大量的蛋白質，但吃太多對健康不好，因為它會導致蛋白質過多、肥胖、糖尿病等疾病。此外，魚類中的蛋白質很容易被吸收，這確保你的胃不需要長時間來消化你吃的魚類。
5. 脂肪含量很低
不像牛肉、豬肉等動物的肉類通常含有不利於健康的高膽固醇與脂肪，魚類是一種只含少量不飽和脂肪的食物。這也是為什麼你不必擔心在你的飯菜中頻繁食用魚會造成體重增加、脂肪肝等問題，所以這是一種非常健康的食物。
吃魚不怕體重增加、脂肪血( 圖片來源：網路圖片)
6. 對心臟有好處
魚類富含ω-3脂肪酸、低脂肪含量可改善血液流動，通過降低血液中的三酸甘油酯濃度和減少血栓來預防心血管疾病、血管阻塞。此外，魚類含有EPA，這是一種不飽和脂肪酸，有助於身體預防動脈粥樣硬化和心臟病發作。因此，如果你想要擁有一顆健康的心臟，那麼應該在你的飲食中增加魚類。
7. 降低患癌症的風險
吃魚有助於降低罹患癌症的風險。在癌症流行病學、生物標誌物和預防的雜誌對35,000名女性進行的研究中，在使用魚油後，罹患乳腺癌的人數顯著減少。如果你在飲食中加入更多的魚，它還可以降低你患前列腺癌的風險。
吃魚可以防止癌症( 圖片來源：網路圖片)
8. 吃魚可以預防癌症
對於人類而言，DHA存在於魚類脂肪酸中，並且在腦細胞和神經細胞的生長中，起着重要作用。缺乏這種物質會降低人的記憶力、智力。特別是對於兒童，DHA是一種非常重要的營養素，因為其對於腦細胞發展的過程至關重要。對於老年人來説，魚類中的DHA含量可以減緩大腦衰老。此外，許多研究證明，在胎兒大腦發育過程中，魚類有相當大的助益。因此，對於孕婦來説，增加魚類的攝取量是非常必要的。
9. 理想的減重食物
多吃魚有助於增加瘦素的含量– 它有助於減肥。因此，對於想要減肥的人來説，魚是一種非常好的減肥食品。
