芝麻油是熱性的還是涼性的

芝麻油是我們生活中必不可少的，它一般就是作為調料品而出現，主要作用就是香菜，它既然是油類，那熱量也就是不低的，那麼芝麻油是熱性的還是涼性的？

芝麻油是熱性的還是涼性的

芝麻油是熱性食物不是涼性食物。芝麻油營養豐富，包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等，適合任何人食用。

香油的特點

特點：具有濃郁或顯着的芝麻油香味。芝麻中的特有成分經高温炒料工藝處理後，生成具有特殊香味的物質，致使芝麻油具有獨特的香味，有別於其他各種食用植物油，故稱香油。香油按加工工藝分為小磨香油和機制香油兩種。

熱性和温性

熱性食物一般是能減輕或消除寒症的食物。我們常吃的辣椒、花椒、肉桂、乾薑、香菜、鹿肉等食物就是典型的熱性食物。而温性食物和熱性食物很相似，能散寒，温中，助陽，代表的食物有荔枝、麪粉、胡蘿蔔、韭菜、葡萄、蓮子等。

涼性和寒性

涼性食物和寒性食物性質基本一致，只是在程度上略微有所不同，寒涼性的食物大多能清熱、瀉火以及解毒，可以用於消除熱性病症。寒涼性食物中的代表食物有小米、小麥、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、橙子、梨等等。