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嘎魚是海魚嗎?嘎魚是什麼魚

食療養生 閲讀(2.24W)

很多人認為嘎魚是野魚,是從海里面跑到河溝裏的一種魚類。那麼,嘎魚是海魚嗎?嘎魚是什麼魚?

嘎魚是海魚嗎

不是,嘎魚是河魚,也就是常説的淡水魚。嘎魚是北方的叫法,我家那邊就這麼叫(錦州的)。

嘎魚是海魚嗎?嘎魚是什麼魚

河魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。其實,嚴格説來,河魚應該叫淡水魚,常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等;海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。

不管是淡水魚還是海魚,其營養成分大體相同,總的營養價值很高。首先,魚肉中蛋白質含量豐富,其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,因此,是人類攝入蛋白質的良好來源。其次,魚肉中脂肪含量較少,而且多由不飽和脂肪酸組成,人體吸收率可達95%,具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。第三,魚肉中含有豐富的礦物質,如鐵、磷、鈣等;魚的肝臟中則含有大量維生素A和維生素D。

嘎魚是什麼魚

嘎魚,又名黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鮎魚鬍子。

黃顙魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進行,食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲(特別是搖蚊幼蟲)、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物。有時也捕食小型魚類。其食性隨環境和季節變化而有所差異,在春夏季節常吞食其它魚的魚卵。

嘎魚是海魚嗎?嘎魚是什麼魚 第2張

黃顙魚(學名:Pelteobagrus fulvidraco),為鱨科,黃顙魚屬魚類。體長約20cm,腹面平直,體後半部側扁,尾柄較細長。頭大且扁平,吻短,圓鈍,上、下頜略等長,口大,下位,兩顏及齶骨上有絨毛狀齒帶。眼小,側位。須4對,鼻須末端可伸至眼後,上頜須1對,最長,頤須2對,較上頜須短。體裸露無鱗,側線完全。雜食,主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動物等。4-5月產卵,親魚有掘坑築巢和保護後代的習性。在生殖時期,雄魚有築巢習性。在靜水或緩流的淺灘生活,晝伏夜出。廣佈於中國東部各太平洋水系。

孕婦吃嘎魚的好處

1.促進機體細胞的新陳代謝,升級免疫系統,保障孕婦生命活動的正常運作,促進胎兒健康發育。

2.幫助兒童大腦、視覺發育,維護皮膚健康,保持生長髮育的正常進行,維持女性正常排卵、月經、受孕以及哺乳功能,增強免疫力。

保障孕婦生命活動的正常運作

3.促進寶寶的正常發育,推動細胞再生,尤其對皮膚、毛髮和指甲的生長影響較大。此外可保護視力,減輕眼部疲勞,增強人體對鐵的吸收。

嘎魚是海魚嗎?嘎魚是什麼魚 第3張

4.對頭痛、偏頭痛、耳鳴等症有治療作用,可防止孕婦出現腹瀉、煩躁、失眠等症,促進消化系統的健康,減輕胃腸障礙,促進血液循環,降低血壓,對於妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

5.可保健神經系統,維持孕婦心律平衡,促進肌肉正常收縮。

6.為孕婦補充鈣質,預防缺鈣所引發的疾病,增強免疫力,同時預防胎兒缺鈣,促進胎寶寶骨骼正常發育。

能促進胎寶寶的血液循環,增進輸氧功能

7.促成骨骼和牙齒的鈣化,防止小兒軟骨病、佝僂,此外還能維持人體內酸鹼平衡調節和能量的代謝。

8.可預防孕婦出現缺鐵性貧血,有益氣補血的功效,亦能促進胎寶寶的血液循環,增進輸氧功能。

9.促進兒童的生長髮育、智力發育,增強人體味覺和免疫力,幫助傷口的癒合,對眼睛有保護作用,對於男性不育有一定治療作用。

10.改善免疫,預防癌症、肝病、白內障、生殖系統疾病等,對男性生殖器官有保護作用。