青皮核桃好吃嗎？青皮核桃不剝皮能放多久

青皮核桃一般非產地區域人們很難吃到，買得最多吃得最多的就是幹核桃。那麼，青皮核桃好吃嗎？青皮核桃不剝皮能放多久？

青皮核桃好吃嗎

青皮核桃很好吃，而且營養豐富，平時食用青皮核桃時要把它最外層的青皮去掉，然後再去掉裏面的核桃皮，取出果仁，這時果仁表成的一層膜，很容易被取掉，取掉以後直接放在嘴裏嚼食，特別香，而且口感鮮嫩，特別好吃。

青皮核桃不剝皮能放多久

常温放置的話半個月估計會逐漸失水乾掉，用塑料袋裝着一週左右就會腐爛了。

青皮核桃的功效與作用

新鮮核桃外面的青皮在《本草綱目》裏有記載，這個皮有治病的價值，可以治療牛皮癬。

一種方法是就把新鮮的核桃皮剝下來直接在牛皮癬上頭擦，還有種把它搗的碎一點拿紗布包上，拿着紗布包擦牛皮癬部位。擦兩天三天以後它就幹了，會脱一層皮再繼續擦，一般症狀輕的效果非常好，如果老的得多擦幾次。對於凡是起皮的脱皮的，只要不是神經性的皮膚病來説都有一定效果。

陰虛又容易上火的人吃鮮核桃就比較好，陰虛的症狀：口乾、起夜多、皮膚乾燥、再一個人一陣一陣心裏起急，一着急就出燥汗，還有的人手心發燒老想找涼的，但是整個人的體質又比較虛弱，就是有點怕冷。尤其是女同志陰虛的人多，吃一點新鮮核桃比較好。

曬乾的這種時間比較長的它的主要作用就轉化為油性為主了，那油性的作用又是什麼呢？比如説老年人的便祕，再有一個就是皮膚乾燥的人吃一點油性比較大的有好處。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層皮。

青皮核桃的功效相當的多，尤其是對於一些皮膚方面的疾病具有一定的治療作用，也可以緩解皮膚瘙癢的問題。另外，青皮核桃其實還可以用來泡酒，具有很不錯的養生保健方面的功效，促進身體健康，增強大家的身體素質。