阿膠糕是一種非常有營養的保健品，吃阿膠糕對我們的身體是有非常多的好處的，但是有些人在吃阿膠糕的時候會發現有些苦味，那麼阿膠糕有點苦正常嗎？阿膠糕發苦是好還是壞？
阿膠糕有點苦正常嗎
正常。純度高的阿膠是會有苦味的，因為阿膠糕中的原材料有阿膠和黃酒，所以阿膠的味道是帶有一些苦味的，但是不會特別苦。如果阿膠糕配以黑芝麻核桃紅棗枸杞冰糖等的熬製成塊，純香淡甜可口的。除此之外，如果阿膠糕熬的時間過久的話，也有可能會導致阿膠糕的口感發苦。也可以觀察你買的阿膠膏有沒有變質或者發黴的情況。此外，阿膠糕中的主要原材料就是阿膠，而阿膠的品質參差不齊，如果用的是假阿膠或劣質阿膠的話，阿膠糕的味道可能也會發苦，而且質地會比較硬，很難嚼動。
阿膠糕發苦是好還是壞
純度高的阿膠糕會帶點點苦味，這是正常的，但是如果阿膠糕本來的味道不苦，後來變苦了，那麼這種情況就是變質壞掉了。高純度的阿膠糕是苦味，因為阿膠糕是用驢皮製成的。如果將阿膠與黑芝麻，核桃，紅棗，枸杞，冰糖等一起煮沸，它將是純正，甜美可口的。建議每天吃兩片阿膠糕，不要暴飲暴食，注意休息，避免疲勞，保持良好的心情，多吃高蛋白，高營養的食物以增強體質 。阿膠糕應該吃起來很甜。阿膠由動物皮製成，並加入黃酒冰糖。有些人不喜歡米酒的味道，可能會覺得奇怪。阿膠糕還添加了核桃，芝麻籽，紅棗，枸杞等成分。如果阿膠糕的苦味是由於其本身或煮得太久而引起的，則可以正常食用，並且不會對身體造成不利影響。但是，如果阿膠糕的苦味是由阿膠的品質或品質下降引起的，則不建議再次食用。這種類型的阿膠糕不僅沒有原始功效，而且可能引起腹痛，腹瀉，噁心，嘔吐等症狀，對健康極為不利。
阿膠糕有下奶的作用嗎
阿膠糕並沒有明確的下奶作用，但是吃一定的阿膠膏有補血的作用，所以產婦適當的吃一些阿膠還是有好處的，它不僅能夠有效的改善貧血的症狀，而且還可以提高產婦和孩子的機體免疫能力，對於哺乳沒有任何的影響。產婦可以服用的其他阿膠有阿膠糕。那麼如產後的媽媽如何讓奶水保持充足，有以下幾個方法：第一，調節好心態和情緒，保證休息。第二，要保持合理的均衡飲食，注意補充水分。第三，產後儘早開奶。第四，讓寶寶多吸吮的。第五，每次餵奶都吸空乳房。第六，不要過早地補充配方奶的。第七，乳頭有問題時也別放棄餵奶的。第八，根據乳頭的情況處理，對於扁平凹陷的乳頭，多多吸吮都是最有效的下奶方法。第九，自信是成功的基石，媽媽對自己能夠勝任母乳餵養工作的自信心將是母乳餵養成功的基本保證，不論女性乳房的形狀大小如何都能製造出足夠的奶水，從而帶給寶寶丰富的營養的。
阿膠糕有假的嗎
有。1、憑口感。真食物阿膠糕的口感很好，越嚼越香後味是香甜，越吃越想吃；假貨的很硬，很難吃，有股説不出的味道，吃過正品的一嘗就能分辨真假。
2、脆度。阿膠是用驢皮熬製而成的膠塊,質地比較脆,用手拍擊就可以將它碎開。且小塊的阿膠放入熱水中,半小時之內就會溶化。而一旦再將溶於熱水中的阿膠冷藏,會結成果凍狀。阿膠糕主要是由驢皮熬製而成的，在辨別真假的時候，可以用手取下一小塊來輕輕敲擊，若直接碎掉的話則説明是真品，若質地較硬的話則説明是假貨。
3、觀察表面。真阿膠糕與假阿膠糕在顏色，形狀等細節上都有着一定的差別，如真品顏色是棕黑色，假的則是灰色；珍品形狀是長方形扁塊，且邊緣整齊，假的則是偏正方形且邊緣歪斜。
