現在人們做菜什麼的高壓鍋可以説是必不可少的，市面上那麼多高壓鍋的品牌到底買什麼牌子的是比較讓人放心的？有什麼好用的高壓鍋品牌可以推薦推薦的嗎？
高壓鍋哪個品牌最好最安全
一、蘇泊爾
從蘇泊爾成功研發新一代安全壓力鍋，成為中國壓力鍋行業的風向標到首創無塗層不鏽技術，引領炊具行業步入鐵鍋真不鏽時代。蘇泊爾建立5大研發製造基地，旗下產品行銷50多個國家和地區
品牌實力：★★★★★
二、愛仕達
公司炊具製造能力居世界前列，產品國內市場佔有率名列前茅，產品暢銷世界50個國家和地區，出口額居國內同行業首位。公司在炊具和廚房小家電製造技術和加工製造能力上處於國內領先、國際先進水平。
品牌實力：★★★★★
三、雙喜
雙喜以生產五金炊具、電炊具為主業，旗下覆蓋壓力鍋、電壓力鍋、電飯鍋、炒鍋等多種品類，規格齊全的炊具產品。產品行銷全國30多個省市，並遠銷歐美、日本、中東、東南亞等40多個國家和地區。
品牌實力：★★★★★
四、菲仕樂
一百多多年來，菲仕樂公司始終致力於研發和製造高品質的鍋具、廚具，榮獲諸多專利和獎項。所有產品均通過歐洲認證標準。產品卓越的品質和簡潔雅緻的設計，讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。
品牌實力：★★★★★
五、福騰寶
福騰寶是德國最著名的廚房餐桌用品品牌，以高品質和種類齊全著稱，WMF的產品涵蓋家庭與社會餐飲領域，並享譽全球，合作過萬豪、洲際、喜達屋、豪生、凱萊等國際酒店管理集團。
品牌實力：★★★★★
六、拉歌蒂尼
拉歌蒂尼是意大利工業與藝術的結晶，全球頂級廚具品牌的代表，在意大利家庭的市場佔有率竟高達97%。業務網絡遍佈全球120多個國家，是全球最大的小家電生產商之一。
品牌實力：★★★★★
七、順發
廣東順發五金製品有限公司，是一傢俱有近20年集研發、設計、製造、營銷為一體的大型不鏽鋼炊具企業，也是不鏽鋼真空保温杯專業製造商。通過並獲得德國技術聯合會“GS”認證和日本國家安全協會“SG”認證。是世界較大的不鏽鋼壓力鍋生產基地之一。
品牌實力：★★★★★
八、順達
順達”牌不鏽鋼壓力鍋在國家統計局每年一次的行業銷售量統計中連續八年名列第一。引進具有國際先進水平的生產設備和生產流水線，產品遠銷國外。
品牌實力：★★★★
九、天喜
天喜控股集團是一家集炊具．廚房電器、鋁業、門業、紡機專件、房產及進出口貿易於一體的綜合性企業，產品銷往全球80多個國家和地區，是中國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會委員單位，是商用大容積壓力鍋國家標準獨家起草單位。
品牌實力：★★★★★
十、雙立人
德國雙立人（ZWILLING）品牌是享譽全球的高檔廚房用具品牌和專業美甲及發剪生產商。近代雙立人大力專注廚用鍋具發展，收購了100多年曆史的比利時皇家御用不鏽鋼鍋具廠，成為世界上擁有最多鍋底壓制技術及創新技術的鍋具公司。
品牌實力：★★★★★
高壓鍋買什麼牌子的好
提到家用電器，我們首先想到的就是美的和格力這樣的巨頭，美的格力這樣的電商巨頭，他們在家用電器方面肯定是有一定優勢的，他們所做的高壓鍋也十分不錯，這種高壓鍋最大的優勢就是售後有保證，而且由於格力和美的等公司都有很多線下門店，我們在購買的時候也比較方便，不需要像網購產品一樣等待很長的時間，只需要到門店購買就可以。
但是他們的高壓鍋也有一定的缺點，那就是這些大品牌的高壓鍋往往溢價比較嚴重，雖然有時候會有比較力度大的折扣，但和網上購買的價格相比還是有一定差距，許多消費者雖然信任大牌，但他們更想省錢，所以這幾個牌子一般不會成為大家購買高壓鍋的首選。
還有一個牌子叫做蘇泊爾，蘇泊爾的高壓鍋也十分不錯，並且他在高壓鍋這個領域內有十分顯著的成績，擁有多項自主專利，蘇泊爾的高壓鍋質量也很有保證，而且他們在很多電商零售店都有開設門店，我們也可以通過線下購買的方式來進行挑選。蘇泊爾高壓鍋有一個最大的好處就是它的黑科技比較多，它有許多能夠幫助到我們日常生活的小技巧，而且蘇泊爾高壓鍋的品控把控的十分不錯，不會出現低級的質量問題。
高壓鍋是什麼材質做的
高壓鍋材質主要有不鏽鋼高壓鍋和鋁合金高壓鍋兩種。鋁合金高壓鍋，成本比較低，而且表面氧化層容易破損，在冷水中能夠快速冷卻。但是不能放在電磁爐使用，容易損壞。而不鏽鋼高壓鍋則可以在電磁爐使用，同時也包含鋁合金高壓鍋的優點。
高壓鍋有什麼用
1、高壓鍋很有用的，可以做乾飯、稀飯，還可以燉排骨等，非常方便，實用性很廣。高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在高於100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。
2、高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高温高壓的環境，飯就容易很快做熟了，並且相當酥爛。當然，高壓鍋內的壓力不會沒有限制，要不就會爆炸的。
